诶 ，汝会晓无 ，最近福州其南阳鸡窝搬到哪去了嘛？我最近听到不少侬在讲 ，南阳鸡窝搬了 ，找不到了 ，险囉 。我共汝讲囉 ，南阳鸡窝可是福州其著名小吃 ，许侬都野爱吃 ，汝讲是伓是？这介嘛……我固细辰候听我公（阿公）讲 ，南阳鸡窝在福州可是有野悠久其历史 ，着知影许种工具 ，汝就算是真正其老福州囉 。
南阳鸡窝其源头和讲究
南阳鸡窝这介嘛 ，原本是南阳一个地方其小吃 ，厥后传到福州 ，慢慢着成了我们地方特色 。汝知影嘛 ，南阳鸡窝它不可是一个小吃 ，它另有许多讲究 。好比 ，鸡窝里面其馅料要野新鲜 ，并且许种香料得要配得好 ，吃起来才会有那个正正其味 。照我看囉 ，南阳鸡窝就像是我们福州其鱼丸 ，虽然简单 ，可是要做得好 ，照旧得有功夫 。
我共汝讲囉 ，南阳鸡窝其诀窍在于面皮和馅料其搭配 。面皮要薄 ，要有韧性 ，吃起来才不会觉得腻 。而馅料嘛 ，得要有点甘甜 ，才会与面皮其口感相得益彰 。汝若是要做南阳鸡窝 ，记得这个讲究 ，包管让汝家里侬吃了都夸汝 。
南阳鸡窝搬到哪去了？
许日（那天）我就去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到南后街 。诶 ，着咯！我就看到南阳鸡窝其新店面 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。南阳鸡窝搬到南后街了 ，汝若是想吃 ，就去底所 。许种老味道在南后街依然在 。
汝可能会问：那南阳鸡窝搬到南后街了 ，味道有没有变呢？照我看囉 ，味道照旧正正其味 ，可能囉 ，地方换了 ，可是味道依然在 。汝去试试 ，应该不会失望 。
标签：南阳鸡窝、福州小吃、南后街、老福州味、古板美食
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