诶呀 ，老弟 ，最近忙啥呢？我跟你说个事儿哈 ，前两天我家那小子 ，带着媳妇去西北那边玩儿 ，回来跟我唠嗑 ，说在兰州火趁魅站见着个“鸡窝” ，还问我知不知道这玩意儿是干啥的。你听说过没？兰州火趁魅站鸡窝！听着像个地名啥的 ，其实差池 ，那可有点说道！
我一开始也懵啊 ，“鸡窝”啥意思？结果寻思了一圈 ，才想起来 ，这“鸡窝”啊 ，是讲的兰州火趁魅站的小笼包！嘿 ，你别乐 ，这名字起得有意思吧？俺们东北人吃包子不讲究个尺寸 ，那边儿却整得精致得很 ，一个个小的 ，跟个窝似的 ，里头馅可足了 ，还冒着热乎气儿 ，咔吧一口 ，汁儿就流出来了 ，老带劲了！
这“鸡窝”咋来的？门道多得很！
话说回来 ，这“鸡窝”名字怎么来的呢？这我也不是完全清楚啊 ，但有种说法 ，说是因为那包子蒸出来以后 ，形状有点像鸡窝边儿上的草窝窝 ，嘿 ，这么形象 ，可不就叫上了“鸡窝”了嘛！听着随意 ，可这背后有点讲究的。
你看啊 ，这兰州火趁魅站那地方 ，啥人都有 ，旅客来来往往 ，嗷嗷赶车 ，用饭就图个快。这“鸡窝”包子小 ，便当拿着就走 ，里头馅料还贼香 ，满满一口满足感。再说了 ，这包子皮儿薄馅大 ，蒸得透亮 ，咬一口汁儿都带着香气 ，这手艺可不是随便整的！
悄摸告诉你啊 ，有的老店肆 ，那“鸡窝”馅里还加点儿羊肉 ，带着点孜然味儿 ，贼拉隧道！要是遇上冬天去吃 ，搁兰州冷风里吃一口热乎的“鸡窝” ，那味儿——哎呀 ，绝了！
价格咋样？有坑没？
说到这“鸡窝”的价钱 ，老弟你可得留点心眼儿！一般情况下吧 ，兰州火趁魅站四周 ，正儿八经的小笼包店 ，鸡窝一笼或许就十来块钱 ，贵点儿也就二十左右 ，咋说呢 ，还算良心价�？赡阋怯錾夏切┳ǹ油獾厝说奶� ，哎呀妈呀 ，那就可悬了！
我就听说有外地人 ，头一回去 ，没问清楚价儿 ，点了一盘“鸡窝” ，结果结账的时候 ，那老板给开了个天价！还说啥“这是特色小吃 ，特制的 ，贵点儿正常”。所以啊 ，照我说 ，你上那儿吃工具 ，先问清楚价钱 ，别贪图啥“特色”。
记着了哈 ，正规的“鸡窝”店一般都明码标价 ，几十块钱能吃得饱。要是有店家不写价 ，或者摆摊儿的开口就胡要价 ，那你就赶忙撤 ，省得被宰了还生气！
这“鸡窝”跟咱东北的啥像呢？
我寻思啊 ，这兰州的“鸡窝” ，要非得跟咱东北的啥比 ，我觉着有点像咱这儿的小馅饼。你看 ，小馅饼皮薄馅大 ，咬一口还流汁儿 ，差未几一个意思 ，是不？不过呢 ，说究竟啊 ，兰州的“鸡窝”多了蒸笼这一层 ，比咱的小馅饼更细腻点儿 ，口感也清爽些。
私房经验 ，吃鸡窝的正确翻开方法
老弟你要是真想尝尝这“鸡窝” ，我跟你透个底儿啊 ，吃这玩意儿有讲究！最正宗的吃法 ，是配上一碗兰州牛肉面那汤 ，直接蘸汤吃 ，哎呀 ，那味儿能把人馋哭了！再整点儿辣油、醋啥的 ，口味重的还可以放点蒜末 ，吃完包你打嗝都香。
嗑儿唠到这儿 ，最后再问你一句：
老弟你觉着 ，这“鸡窝”值不值一试？照我说啊 ，没吃过的咋整也得试一回 ，你说是不？不过记着 ，别惠顾着尝 ，记得瞅准地方 ，别让人坑了！
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种种指标都显示出它是一个短期的情绪高点 ，所以“韩流”的攻击随时都有可能缓解。
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