诶呀，我跟你讲，这两天我上网瞎转悠，看到不少人都在问“佛山哪有快餐”，我就寻思，这玩意儿咋还成了个问题呢 ？你说不就是吃个快餐吗，上哪儿不都有 ？但仔细一想，这里头还真有点儿事儿。尤其是咱们东北人去佛山，想找个隧道的快餐地儿，那可得费点劲。
快餐不是随便吃吃，佛山这边有讲究
说到佛山的快餐吧，不像咱东北随便一个小饭店子就能解决。你要真想吃好点，还得分清楚哪儿正宗，要不然就跟吃了个假冒羊肉串似的，没劲儿。
我跟你讲啊，佛山快餐有个特点，它不可是快，味儿还得正。你到那儿，别光看招牌大不大，或者人多未几。得瞅瞅那庖丁，是不是隧道的佛山人。因为这边的快餐，讲究的是外地味儿，像是那啥，佛山的煲仔饭，锅底那层锅巴，老香了。
悄摸告诉你，佛山的快餐里头，有个叫“肠粉”的，吃的时候一定要加那种特制的酱油，那才叫一个隧道。没这酱油，就跟东北炖菜没大料一样，没灵魂。
找快餐就得靠“鼻子”，老街角旮旯才有好味儿
我那天吃完晚饭，就寻思出去溜达溜达，没成想走到街角旮旯，瞅见一家门脸不起眼的快餐铺，里头坐着几个老哥在搁那儿整两口，那个味儿飘出来，贼拉香。我一进去，那个老板一看就是干了几十年的老手。那种地方吧，常有惊喜，不像大饭店，死板。
所以啊，照我说，要找佛山哪有快餐，得往那些小巷子里钻。大店虽然看着气派，但香味儿纷歧定正。就跟咱东北人找隧道的烧烤，肯定得去那种烟熏火燎的小摊子。
说到这儿，你可能要问，那佛山快餐哪种最值得试 ？我告诉你，佛山的快餐里头，除了肠粉，那“煲仔饭”也是一绝，尤其是底下那层锅巴，嘎嘣脆，吃一口就上瘾。
标签：佛山哪有快餐、肠粉、煲仔饭、小街小巷
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