诶 ，你晓得不 ，最近我遨遪到南安大霞美菜市场后小巷子 ，嘿 ，这个地方嚯 ，真是个宝藏。许多人走过那块都冇察觉到有什乇特别 ，但照我看嚯 ，其中滋味 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。
小巷子的秘密 ，只有“老建瓯”才晓得
彼日我忙完 ，就想去巷仔里逿逿。你讲是冇是？平常我们上市场 ，总是急急遽买完就走 ，冇细瞧后巷的那些“门道”。其实 ，南安大霞美菜市场后小巷子里 ，藏着不少老建瓯的故事。
巷子里头 ，有间老扁食店 ，门面平平不起眼 ，但许种味道哩 ，哎呦 ，野清气。你讲 ，像我这种老建瓯 ，走到这儿 ，恍如回到后生时节 ，像是坐在阿婆家门口吃扁食的感受。
偷偷跟你讲嚯 ，巷子里的扁食 ，不像外面那些花里胡哨的 ，料足味鲜 ，老板还记得我小时候的“青葱蒜苗” ，加进去 ，那才叫一个香！
小巷子的“老规则” ，你可能冇听过
这个嘛 ，另有个事情嚯 ，许多人去小巷子 ，总是看热闹 ，但你晓得不 ，这里头有一条规则 ，老辈仱传下来 ，叫“头锅汤 ，末锅饼”。意思是 ，早上来的头锅汤 ，最鲜；晚上收摊的末锅饼 ，最香。安呢就对哩。
你问我 ，如果要带外地朋友去小巷子 ，要怎样才算不虚此行？诶 ，我跟你讲嚯 ，最好下午去 ，先喝碗扁食 ，再买点末锅饼 ，边走边嚼 ，安呢才叫一个隧道。
标签：南安大霞美菜市场后小巷子、老建瓯味道、建瓯扁食、老规则、建瓯光饼
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