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来源:红酒杯英文,作者: ,:

开吵:你说品茶沈阳?我呸,懂个啥!

哎,前两天街头上碰见个小年轻,嘴上挂着“品茶沈阳”四个字,那架势,嘚瑟得跟啥一样!我就问他,你知道啥叫品茶不?结果他给我瞎白讲一通,说是喝个茶、聊个天,随便找个地儿就算品了 。我呸!真是胡扯嘞不可!品茶沈阳这事,照我说,不是你随便往茶�里一坐就能搞明白的 。

这事儿,老河南要给你掰扯掰扯 。你听好喽!

啥叫品茶沈阳?门道多着呢!

照我说嘛,“品茶沈阳”这四个字,外貌看是品茗,实则门道深着嘞,跟咱河南的烩面一样,里头藏着讲究!

第一,你得知道,“沈阳”是啥意思 。沈阳这地儿,历史上那叫个繁华,有那么些老字号茶�,讲究的不是茶叶贵,讲的是品茗的规则和气氛 。就跟咱河南人吃胡辣汤一样,不是喝汤,是喝文化,懂不懂?

第二,品茶不是纯粹品茗 。你得会“品”,品啥?品茶叶的香味,品水的温度,品杯子的手感,品那一口喝下去的回甘 。你要是随便冲杯茶就说自己会品,那你白扯淡!

我偷偷给你说,“品茶沈阳”的精髓在于一个字——“慢” 。茶不可急着喝,得像咱河南人吃烩面一样,慢慢嚼,慢慢品,才华品到味道 。你要是急得跟赶火车一样,那就不叫品茶,叫灌茶!

猫腻:品茶沈阳里的“坑”,你小心点!

我再给你讲个事儿 。品茶沈阳里有些人呦,专门整些花里胡哨的名堂来坑人!啥“特级龙井”、“皇家普洱”,听着高峻上,实际上你喝了跟普通茶叶没啥区别,就贵在个名字!你说是不是哩?

另有些茶�,看着装修得跟皇宫似的,其实茶叶是从批发市场买的,乱来那些不懂行的冤大头 。你要是真懂品茶,就得知道,选茶�不是看装修,是看老板懂不懂茶,懂不懂讲究!

我给你个诀窍:真正懂茶的人,品茗不看年份,看茶叶的“芽头” 。芽头嫩不嫩,直接决定茶的品质 。你白往外传,这可是老辈子传下来哩死规则!

结尾:吵得差未几了,再留两句狠话!

照我说,品茶沈阳这事儿,冇那么简单 。你下次再说自己会品茶,先学学啥叫“慢品”,啥叫“懂茶叶”,别整些瞎扯淡的花头!

最后我问你一句,啥叫真正的品茶?你说品茗重要,照旧品味重要?我看嘛,品茗是形式,品才是灵魂!中不中?


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