诶 ，汝晓伓晓 ，讲到硚口鸡窝囉 ，许个地方福州人讲起 ，十个里面有八个会讲“哦 ，险囉~” ，另有二个会讲“啥乇 ？底所个地方嘛 ？”！可能囉 ，伓是每个福州人都去过 ，但讲到硚口鸡窝最着名个三个地方嘛 ，嘿嘿 ，我共汝讲 ，汝若伓晓 ，汝就亏大咯 。
我前几日嘛 ，带我囝去荡荡 。彼时节许囝还问我“阿爸 ，这硚口鸡窝是伓是以前鸡许多 ？”我差点笑出来！汝讲 ，汝讲 ，此地名嘛 ，听起来确实似乎是鸡窝 ，实际上嘛 ，跟鸡伓大关系 。硚口是老福州一个地方 ，讲到硚口鸡窝囉 ，汝就要知影 ，真正野有味的是三个着名个地方囉 ，我一个个共汝讲呵 。
一、鸡窝巷子里的“古早味”鱼丸店
硚口鸡窝囉 ，有间鱼丸店 ，哎呀 ，我跟汝讲 ，许是我自细辰候就晓个老店 。许个鱼丸嘛 ，伓是许种大个、白白、空心个现代鱼丸 ，是真正个古早味 。鱼肉打得细细 ，弹牙囉 ，咬下去嘛 ，哎呀 ，许种鲜味 ，汝讲伓讲得出 ，像是海里面刚捞上来个味道 。
偷偷共汝讲 ，若是去食 ，记得要叫碗“鱼丸扁肉混搭” ，许才是正宗吃法 。加点胡椒粉 ，哎呀 ，正正是福州味！
以前嘛 ，我公讲 ，他后生囝时节 ，许店就开起咯 ，彼时节还无这么多人晓 。现今嘛 ，汝若无早点去 ，哎呀 ，排队排到巷口囉！
二、隐藏在民居里的老厝菜馆
鸡窝里面另有个地方 ，叫“厝边菜馆” ，真正是藏在民居里面个 。我第一次去嘛 ，伓然意 ，一条小巷巷走进去 ，许店就开在一间老厝里囉 ，门口挂个小红灯笼 ，像是老福州那种家庭味 。
许个菜嘛 ，伓是什么高级大菜 ，但胜在有味道 。汝若要点 ，记得点一盘“红糟炒肉” ，另有福州外地个“蛋燕汤” ，许种味道 ，真是食了会想起阿妈煮个家常味 。
照我看 ，许地方囉 ，汝若是带外地朋友来 ，包管个个讲“福州真好！” 。伓过嘛 ，记得提前订位 ，许家家常菜馆 ，座位伓多 ，来晚就无位置囉！
三、巷口卖手工糕点的老奶奶
最后嘛 ，我要共汝讲个“人情味”地方 。硚口鸡窝巷口有个老奶奶摆摊 ，卖些手工糕点 。哎呀 ，汝晓伓晓 ，许个糕点是奶奶自家做个 ，伓是工厂出来个 。糯米糍、红豆饼、另有福州古板个“马蹄糕” ，样样都好食囉 。
我每次去 ，都会买几样 ，带回家给我孙食 。奶奶还会讲“汝是阿谁家个囝仔 ？” ，哎呀 ，许种亲切味道 ，真是老福州才有个！
汝若去买糕点 ，记得共奶奶攀讲几句 ，奶奶讲古也野有味 ，讲些以前福州个旧事 ，听得人心头暖暖囉 。
诶 ，我讲到这 ，汝是不是已经想去硚口鸡窝荡荡 ？讲实在个 ，许三个地方 ，野是值得去看看个！伓过嘛 ，汝会问 ，许地方停车便当伓便当 ？嘿嘿 ，照我看囉 ，照旧骑电动车或是打摩的去最便当 ，停车位嘛 ，福州汝晓个囉 ，野是紧张！
标签：#硚口鸡窝 #福州鱼丸 #古早味 #人情味 #老福州
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