诶 ，汝会晓无？最近福州有些侬去广州回来 ，共我讲起“广州品茶事情室”其事。讲是讲 ，我听他们讲得头头是道 ，但总觉少了点味道。着嘛 ，汝晓得 ，我这老福州对品茗可是有一套的 ，听到“品茶”二字 ，就忍伓住想讲两句！
其实囉 ，“广州品茶事情室”乍听起来 ，可能以为是个正儿八经的茶� ，专门给人品茗、赏茶的。诶 ，其实伓是安呢简单！这个地方囉 ，外貌上看是个品茗的地儿 ，实则是个交心的场合。茶是个媒介 ，重点是“人其味” ，汝讲是伓是？
茶里乾坤大 ，品茶是门学问
我共汝讲囉 ，广州这些“品茶事情室”其讲究 ，野细。茶叶、茶具、茶水温度 ，每样都有门道。像是福州人爱喝的茉莉花茶 ，茶叶得鲜嫩 ，冲泡时间得刚恰好 ，太久了就涩 ，太短了就淡。广州囉 ，他们更讲究功夫茶。许日我去过一间品茶事情室 ，他们从选茶到倒茶 ，全程一气呵成 ，像演戏一样。
不过嘛 ，我看这些形式上的工具 ，虽说重要 ，但伓是最重要。真正重要的是啥？是茶桌边那种“人情味”。广州的品茶事情室 ，经常是朋友、熟人去坐一坐 ，各人围着一壶茶 ，讲古、谈心 ，比茶自己另有味。安呢囉 ，才叫“品茶”。
偷偷共汝讲 ，要是汝去广州其品茶事情室 ，千万伓好只顾着喝。汝要学会“听” ，听人讲古、听人谈心 ，安呢一趟下来 ，汝会晓得更多比茶还珍贵的工具。
福州囝囝的视角 ，看广州的茶味
讲实话呵 ，福州人爱品茗是祖宗传下来的习惯。但呢 ，广州其“品茶事情室”另有些小纷歧样。福州的茶文化讲究“细品” ，广州囉 ，更有一种“雅”的味道。他们的茶�安排 ，经常摆了许多书画、古物 ，像个小展馆一样。汝讲是伓是 ，品茗喝到这份上 ，确实有点艺术感。
不过嘛 ，广州囉也有点绕人。许多品茶事情室囉 ，伓是像福州这样的巷厝茶� ，随便找个凳坐就能喝。广州的地方讲究“预约制” ，汝没提前约 ，可能就进伓去了�Ａ碛� ，价钱嘛 ，咱老福州去得话 ，也得掂量掂量 ，有些地方确实贵。
照我看囉 ，要去广州品茶事情室 ，要提早做些作业 ，晓得底所的好喝、底所的贵 ，最重要是底所的气氛适合自己。安呢囉 ，才不会白跑一趟。
后手问题：去广州品茶事情室 ，最该注意什乇？
诶 ，照我看囉 ，最重要是“心态”。伓好太在意茶自己的贵贱 ，要多享受其历程。茶是媒介 ，重点是人情味 ，汝讲是伓是？
标签：广州品茶事情室、品茶文化、福州人眼中的广州茶
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