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来源:吉他琴弦一弦,作者: ,:

诶,你晓不,最近的趣事

最近嘛,我在酒坊巷逿逿,听几个老货仔在巷口话事,就讲到这个「找个小妹来睡觉」。嚯,这个词光听哩,外地仱可能会觉得野奇怪,冇晓得啥意思。其实嘛,俺建瓯人晓得,这个是讲一种土法养生的讲究,跟睡觉有关系,但冇那种乱七八糟的想头哈!

说到「找个小妹来睡觉」,建瓯的老货仔都讲,这个是俺厝里一种野有意思又讲究的生活习惯。你讲是冇是?

这个「小妹」,其实不是人哩!

先跟你讲嚯,这个「小妹」冇是人,是真正的「小米」。建瓯的老辈仱讲,睡觉前抱个布袋装着热乎乎的小米,贴着身子,暖身又助眠。嚯,你讲这个是不是有点古早味?

我小时候嘛,冬季严寒,俺厝里冇暖气。我公就会用锅子炒一炒小米,用布包好,放床上给俺囝暖脚。这就是「找个小妹来睡觉」的由来。诶,对哩!我觉着,这个工具真是抵得上俺建瓯光饼的价值,野实用哈。

这个讲究,细节野重要嚯

照我看嚯,想「找个小妹来睡觉」,你冇能随便乱整,要讲究点门道。你晓不,小米要选那种颗粒饱满的,像俺建瓯米一样质地好的才行。炒的时候火候也要掌握好,不可炒焦了,不然味道就变了,野险嚯!

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偷偷跟你讲嚯,布袋最好用棉布做成,透气又保暖A碛辛,炒好的小米放布袋里,要稍微晾一下,温度不可太高,不然哦,可能会烫着皮肤,我自己试过,野痛!

另外嘛,我后生时节还试过用薏米取代小米,效果也野不错。薏米另有除湿的作用,建瓯这地方湿气重,你讲是不是好用?

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建瓯人的养生智慧,安呢就对哩

说实在的,「找个小妹来睡觉」这个要领,俺建瓯人真是有智慧。它不可是暖身助眠,还透着对生活的讲究和对身体的体贴。你看嘛,俺建瓯的老巷子弯来弯去,生活习惯也是弯来弯去,但就是细腻有味。你讲是冇是?


最后话事:你可能会问啥?

诶,你可能会问哩,「这个小米袋子,能用多久?」照我看嚯,一般可以用一两个月,但要按期清洗布袋,坚持卫生。建瓯人的讲究可不可是暖身,卫生也重要嚯!

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