诶，汝有无去过中山南朗市场四周其巷巷弄弄？我共汝讲囉，许底所真是一个野有趣其角落，有点像福州老厝其味道，又加一个“活跳跳”其感受。许日我带我囝去买菜，路过蜀个巷子，险囉，伓然意会看到几样老福州其工具。汝讲是伓是，蜀个地方其实人多，但要是真正会逿逿，才华看见许种“底层其福州味”。这介嘛，我今旦就共汝攀讲蜀个巷子其门道。
小巷子藏有“底层其味”，要会逿逿才晓
中山南朗市场四周其巷子，许地方伓是好大，但路路拗拗角角，有点像三坊七巷其巷巷弄弄。汝会晓无，许底所伓单是买菜，其实还藏着福州人老底其生活。这介嘛……许日我去逿逿，看见巷口有伓几家摊子，卖些老福州其零食，好比锅边糊、鱼丸、另有蜀种“甜甜其”糖饼。着咯，我看着锅边糊其摊子，许锅边糊伓是普通其味道，下去都加一点虾干，野有咸味。汝讲，这种小巷子其锅边糊，是伓是抵得上一碗好鱼丸？
许种味道，只有底层才会有
另有囉，许巷子伓单是好食，其实另有点“老福州其活跳跳”。我后生囝时节，福州巷厝伓然意会就有侬在门口下棋、讨海，其实许种感受现在着巷子另有。许日我逿逿行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就伓是共汝讲囉，汝若想体验福州其“老厝味”，蜀个巷子行一圈，可能囉。
照我看囉，逿蜀个巷子，最好是早晨或下午去。许辰光市场刚开门，巷子有点人气，但伓会野挤，恰好可以慢慢行慢慢看�Ａ碛袊�，汝若想吃锅边糊，记得问老板加点虾干，许种味道才会“跳出来”。
蜀个巷子，其实另有些“讲究”
诶，汝别以为许巷子只是随便逿逿就行囉。其实许底所有些讲究，好比许些摊子，早晨才会有蜀些隧道其工具，过了中午就伓见囉�Ａ碛袊�，许巷厝里面有些老依伯做其自家手艺，好比蜀种糖饼和鱼丸，是汝在外面市场里伓常见其。
我记得我固细辰候，我公共我讲，福州人伓然意会在巷厝里面做些手艺，蜀些工具虽然伓是野着名，但着实是福州人自家味。汝讲，这种巷子，其实是伓是有点像福州人其“私房厨房”？
汝问囉，蜀个巷子要去几遍才会晓其味？我共汝讲囉，去一遍是伓够其，汝得慢慢逿，行行停停，像着茶�里食茶慢慢品，安呢就对咯。
标签：#中山南朗市场四周小巷子 #福州老厝味 #锅边糊 #巷厝故事 #福州其底层味
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