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开头:哎 ,你懂个屁!偃师茶叶不是拿来乱来人的

最近我是真气不打一处来!有个人 ,外地来的嘞 ,还跟我掰扯「偃师茶叶」!说啥?说那玩意儿不就是个普通茶叶嘛 ,还能有啥讲究?呵呵 ,我其时一口茶喷他脸上!你说说 ,咱偃师茶叶的历史、门道 ,那不是随便翻翻书能明白的!

我跟你讲 ,偃师茶叶 ,那是咱河南的骄傲!不可是个茶叶 ,它是咱老河南老祖宗留下来的废物 ,连喝都得有规则!瞎胡扯啥呢?今天 ,我非得给你掰扯明白这个事!

正文:偃师茶叶的讲究 ,你听好了别再乱说

一、偃师茶叶的根儿在哪 ,你知不道?

你听好了 ,偃师茶叶为啥叫偃师茶叶?那不是随便起的名!偃师这地方 ,北依嵩山 ,南临洛河 ,水土好得很 ,气候温润 ,种啥都长得壮!这茶叶 ,早在唐朝时候就有了 ,其时是贡茶!你懂啥叫贡茶不?就是专门进贡给天子喝的!

俺小时候听俺爹讲 ,他小时候 ,村里人种茶 ,那是个废物活儿!茶树得侍候得像个祖宗 ,每天早晚浇水 ,遇到霜冻还得给它盖草帘子!采茶的时候 ,那嫩芽儿得用指尖掐下来 ,一片破的都不可!你说 ,这讲究 ,中不中?

二、品茗没门道?白瞎了好工具!

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有些人啊 ,买了偃师茶叶 ,回家就扔开水里闷着喝 ,我呸!你那喝的不是茶 ,是糟蹋工具!照我说嘛 ,偃师茶叶讲究的 ,是火候和手法!

我偷偷给你说 ,正宗偃师茶叶 ,冲泡的时候 ,水温得控制在80度到85度之间 ,不可滚烫!你水一开就倒下去 ,那茶叶全熟了 ,喝着苦得很!另有 ,茶叶得先洗一遍 ,头一遍水不可喝 ,叫“醒茶” ,让茶叶舒展开来 ,第二遍才是精华!

这门道 ,我年轻时候跟俺爹学的 ,他说啥?“品茗就像做菜 ,火候差池 ,再好的料也白搭!”

结尾:茶叶不懂别乱说 ,争个啥?


你可能又想问我了:“那偃师茶叶究竟咋喝才最正宗?”哎呀 ,听好了 ,茶叶有讲究 ,心态更重要!品茗不是比贵、比多 ,而是得劲儿、舒服!你要是喝着这偃师茶叶 ,能想起咱河南的山水河流 ,那才叫喝对了!

你要再跟我抬杠 ,我直接给你端一壶茶上来 ,咱俩干坐一下午 ,你服不平?


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