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诶
，我共汝讲囉
，最近福州人讲那个“品茶上课群”
，真是野火囖！汝晓无
，许多年轻侬呀
，啥甘“品茶”酿成流行
，安兜我看
，是伓是因为生活忙啊
，想找个地方喘喘气、学点工具？不过
，伓是啥侬都晓得
，这“品茶上课群”里面
，门道是绕来绕去像三坊七巷囖！今天我就共汝攀讲下
，安兜个“品茶上课群”究竟有啥甘讲究
，另有汝伓晓得的那些“古事”囖。

啥是“品茶上课群”？

先共汝解讲一下
，许个“品茶上课群”是啥囖。其实嘛
，就是一班人约在一块
，一边品茶一边有“老师”讲课
，课题有时候跟茶有关
，有时候嘛
，啥都有
，好比古板文化、养生法、甚至创业啥乇的。讲个通俗点囖
，这跟早年间福州其“茶�讲古”有点像
，伓过安兜升级版
，配个老师
，还能互动囖。

许日我朋友喊我去加入一个课
，讲啥“茶与福州文化”
，我就兴致勃勃去囖。加入一看
，哎呀
，真是有点意思
，桌上摆满了种种好茶叶
，乌龙、铁观音
，另有福州人爱的茉莉花茶。各人坐着一边喝一边听老师讲
，情况安排也讲究
，灯光柔柔其
，像古时茶�厝里囖
，安兜个气氛
，真是野舒服。

“品茶上课群”的讲究和门道

讲到这里
，我共汝讲囖
，汝伓要以为“品茶上课群”就只是品茗听课那么简单囖
，这里面的门道
，可藏着不少老福州的讲究囖。

共汝偷偷讲个诀窍：去“品茶上课群”囖
，第一要做的
，不是马上品茗
，而是先看茶具！好多时候
，茶具的层次
，就能看出这个群的水平
，是伓是“真讲究”。福州的好茶具嘛
，讲究透亮、手感顺滑
，特别是白瓷盖碗
，汝摸一下
，伓晓得有几爽囖。

再一个嘛
，茶是主角
，伓过老师的讲课也野要害。好的老师
，不是光讲知识
，他会带点小故事囖
，讲福州人品茗其古板、老一辈人茶桌上的规则。许日个老师讲到
，早年福州老依伯请人品茗
，茶碗里要放点茶叶根
，安兜体现“恳切至心请汝喝”
，许个规则汝听过伓？

年轻侬爱“品茶上课群”
，为啥甘？

汝可能会问
，哎呀
，年轻侬着伓是喜欢咖啡、奶茶
，啥甘会爱上许个“品茶上课群”囖？我看嘛
，可能是因为
，第一
，品茗嘛
，健康囖
，野适合现在“养生流”的年轻侬
；第二嘛
，许种群野有仪式感
，伓是随便喝喝
，品茗的时候
，汝要学会慢慢品
，随着老师的节奏
，这样整个体验就变得特别囖。

另外囖
，许种课有时候还会安排互动环节
，好比教汝怎么泡茶、怎么闻香
，甚至另有时候搞角逐
，看谁能用一泡茶泡出最好的味道。汝讲是伓是有趣囖？

讲到这里
，汝可能会问囖：“诶
，那我伓是想试试
，但伓晓得底所有好群？”

我共汝讲
，福州许种群现在多囖
，汝可以去三坊七巷那边找
，或者问问熟人囖
，要是实在伓晓
，找我也行
，我带汝去体验一回
，保准汝晓得啥甘叫“茶好课妙”。

标签：品茶上课群、福州茶文化、老福州讲古、福州茉莉花茶、年轻人的品茗潮流

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