哎,你懂个屁!包头品茶真不是啥随便喝喝的事
最近咋回事嘞?街头巷尾都有人扯包头品茶,讲得跟喝个矿泉水差未几!我呸,你白听人家瞎胡扯!包头品茶,这名字听着简单,里头讲究多嘞跟咱郑州早市的胡辣汤摊子样,拐弯抹角绕得你头晕。
就说前几天嘛,俺老同学来找我,说他去包头喝了茶,回来跟我讲那叫一个“雅致”,我就地就怼他:“雅致你个头!你这是冇懂个啥,包头品茶哪儿是装姿态的事?”你说是不是哩?
包头品茶的猫腻,听好了我给你掰扯
第一,品茶不是光喝,是个“品”字
啥叫品?品茗不可是喝水解渴,光解渴你去喝白开水去。品茶就得讲究个“品”字,品啥?品味道、品气息、品心情!这跟咱河南烩面讲究一碗汤里啥都有是一个理。包头品茶里头的茶叶,讲究细腻,汤色清亮,就跟咱胡辣汤里那胡椒味一样,必须是点睛之笔,差一点就冇那味了。
我偷偷给你说,真正懂包头品茶的老辈子,品茗之前还得闻一闻,闭着眼闻,闻出个山水的味道,你白往外传,知道不?
第二,茶席的规则多得很
你以为包头品茶就是端起茶杯就喝?呵呵,你懂个啥!这茶席的规则,那叫一个琐碎。老辈子讲究,茶杯不可满,七分就好;品茗不可咕噜咕噜响,得轻轻地抿;茶倒了不可直接递,人家得双手送上!这些规则你不懂去包头品茗,那不就是给人看笑话嘛!
我年轻那时候嘛,有一次去包头出差,跟一群老包头人品茗,结果我一不小心把茶杯放错位置了,人家看我的眼神,啧啧,那叫一个嫌弃!从那以后,我就记着了,品茗,规则就是规则,你得按人家的来,懂不懂?
包头品茶,喝的是一种文化
照我说嘛,包头品茶,不是喝水,是喝文化、喝历史。你冇文化喝啥茶?包头人讲茶,就跟咱河南讲烩面一样,里头有故事、有传承。你要是光图嘴巴痛快,那不如去买瓶汽水,喝得更快。
我偷偷告诉你,包头品茶的茶器,讲究用紫砂壶,树脂杯,那种大玻璃杯?哎哟,欠美意思,喝包头茶的人看不上嘞!这是人家的文化,你服不平嘛?
你问我,这包头品茶有啥利益?
利益多了去了!品茗养生、调心情,还能跟人掰扯掰扯文化,一杯茶喝出一个世界,你说是不是嘞?
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