诶，汝会晓无，最近不少侬问我囉，讲什乇“清远龙塘鸡街”底所 ？还讲野想去食其鸡囉！我听了啊，心里头就想，这清远龙塘鸡街也真是有味囉，伓过汝要去，我得共汝讲讲其门道，是伓是呵 ？
清远龙塘鸡街底所是伓是个谜 ？
唔，龙塘鸡街啊，其实伓是什乇老厝门头囉，汝伓要想它像三坊七巷有其巷弄那样，汝要去找，是伓是很容易找伓着 ？它其实是清远市里面一条特色街道囉，专卖鸡其地方。汝晓啊，清远其鸡是有名囉，汝讲是伓是 ？
不过啊，要找对地方囉，汝伓要以为随随便便去一条街就有正宗其龙塘鸡囉。着咯，汝得知影，这清远龙塘鸡街啊，一般侬讲是清城区龙塘镇四周其地方囉。那边啊，有野多其鸡店囉，有些店面是专卖龙塘鸡，有些是做鸡其菜式囉。
龙塘鸡的门道，共汝讲讲
汝晓伓是，龙塘鸡啊，它其实是清远那边农家散养其鸡囉。所以它其味道啊，野奇特囉，伓是像一般买其鸡那样。听讲啊，这龙塘鸡其鸡肉嫩囉，又有野多其鸡油囉，炖汤啊，炒菜啊，都野合适囉。
伓过啊，汝去龙塘鸡街食鸡之前囉，我得共汝讲个诀窍呵。
汝去食鸡囉，汝得问老板讲，这鸡是伓是当天杀其囉 ？龙塘鸡其讲究啊，就是得新鲜囉，汝晓伓是 ？如果伓是当天杀其鸡囉，味道就差囉！另外啊，汝点菜时节，最好点炖鸡汤囉，野有味囉，汝喝一口就晓这鸡其优劣。
汝晓伓是，这街另有野多讲法
讲到龙塘鸡街啊，有些侬讲它是“鸡肉街”，有些讲它是“龙塘鸡一条街”，其实都对囉，伓过啊，汝去食鸡时节，伓要随便选囉，有些店啊，伓是正宗囉，汝得看招牌，选写着“龙塘鸡”其店囉，安呢就对咯。
我后生囝时节嘛，我去清远讨海时节囉，那时节就着听讲龙塘鸡囉，可惜那时节伓有龙塘鸡街囉，厥后这街慢慢有名囉，汝讲是伓是 ？许日我带我囝去食鸡囉，这味道啊，实在野抵得上一碗隧道其福州鱼丸囉。
汝问：要食正宗龙塘鸡，底所最好 ？
我共汝讲囉，汝去龙塘鸡街时节，伓要急着选第一家囉，汝可以逿逿囉，看哪家店是野多侬去囉，安呢就十有八九是好味囉。
标签：清远龙塘鸡街、龙塘鸡、清远美食、鸡肉街、正宗龙塘鸡
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