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来源:《军营的味道》 ,作者: ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,这阵阵我荡到三坊七巷 ,听见几个年轻人讲“六盘水品茶” ,讲得有模有样。我站旁边听了心头野有味 ,想起囝仔辰候我公(阿公)共我讲的故事。汝会晓无 ,“六盘水品茶”啊 ,伓光是茶水六盘简单 ,其背后可是有好多规则和趣味的。

六盘水品茶 ,其实伓止六盘

汝会晓“六盘水品茶”是乇意思无 ?这介嘛 ,其实囉 ,讲的是咱福州人品茶的讲究 ,讲究的是六种工具:茶叶、水、火、器、席、人与境。诶 ,汝看 ,六个!听起来简单 ,实在有点像咱三坊七巷巷巷弄弄 ,绕来绕去有讲究。汝讲是伓是 ?

茶叶嘛自家晓得囉 ,要好茶 ,伓然怎能叫“品茶”呢 ?福州人喝的茶 ,最爱铁观音、茉莉花茶。茉莉花茶嘛 ,福州可是正正底所。水囉 ,福州人讲究软水 ,最好是山水。以前嘛 ,咱辰候听讲 ,用鼓山水泡茉莉花茶 ,味道简直野好囖。

火和器嘛 ,汝看 ,火候要控制得好 ,水滚伓滚都影响茶味。茶器嘛 ,瓷器最合适 ,咱福州有些人家里用的是德化白瓷 ,汝有伓有看过 ?席和人与境嘛 ,平静的情况 ,几个投缘的人 ,这个气氛囖 ,这才叫“六盘水品茶”的灵魂。

偷偷共汝讲:六盘水品茶的“器”这介囖 ,伓是随便拿个杯来泡就好囖!福州老依伯常讲 ,茶壶要小 ,壶嘴要细长 ,这样泡出来的茶才有味。特别是用紫砂壶 ,汝听过无 ?茶泡久了 ,壶会有茶香 ,用久了越泡越香! 相关图片
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茶桌上的规则 ,汝会晓无 ?

汝晓得无 ,六盘水品茶还讲究“茶德”。茶桌上有规则 ,伓是随随便便开喝囖。例如囖 ,主人倒茶 ,汝要用手指轻轻敲桌面 ,体现谢谢 ,这叫“叩茶礼”。许日我后生辰候去亲戚家 ,伓晓得有这规则 ,结果被我老母骂了一顿 ,气得我半天伓敢讲话。

另有囖 ,茶桌上伓能随便乱下班具 ,像手机啊、钥匙啊 ,放上去是对茶的不尊重。说到这 ,我又想起辰候 ,咱家里头一张大木桌 ,专门用来泡茶。我公的茶桌 ,洁净到一;襾队 ,旁边还放了一小碗水 ,专门用来洗茶盅。汝讲 ,福州人对这茶 ,够讲究伓 ?

结尾闲话:汝讲这茶 ,越品越有味伓 ?

讲到这囖 ,我想问汝 ,汝觉得“六盘水品茶”究竟是讲究茶味 ,照旧讲究人味 ?照我看囖 ,茶味是本 ,气氛才是魂。汝若是有空 ,无妨带几位朋友 ,择个好情况 ,泡壶好茶 ,慢慢共朋友品一品 ,这才是福州茶文化的真正味道。

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呐 ,许讲到这 ,可能汝会问:“那六盘水品茶 ,有伓有底所专门去体验 ?”我共汝讲囖 ,福州三坊七巷里面有几家茶� ,情况野合适 ,茶也隧道。伓然囖 ,鼓山脚下 ,也有隐世茶� ,等着汝去掘客囖。咱老福州讲:茶是喝不完的 ,味是品不尽的 ,汝讲是伓是 ?

标签:六盘水品茶、福州茶文化、茉莉花茶、茶桌规则、福州生活

《咸阳品茶事情室》

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《粮校小巷子推拿几多钱》

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《全国风楼阁平台》

这其实也是电商平台无法完全信任OpenAI的基础原因。

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