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诶,汝会晓无,最近经常有人问我六安木兰巷搬到哪里了,我就晓得,汝们是伓是在纪念已往其巷子味道  ?哎呀,这个六安木兰巷嘛,虽讲搬了,味道照旧有存着,只是伓在原底所 。

六安木兰巷搬去底所,其实是有原因的

照我看囉,六安木兰巷以前呢,是在台江那边厝里头,住的人嘛,多是些老福州人,卖些木制家具、修修补补的生意 。以前我后生囝时节,跟我阿公走过许多回,那时候巷子里头,木头味跟茶叶味交杂着,讲真,是有一股子福州特有其味道 。

厥后嘛,台江那块地方革新了,六安木兰巷也就搬了 。现今新的六安木兰巷是搬去建新镇四周囉,整条街都重新整修过,看起来是规规则矩,其实汝要找老味道嘛,照旧得晓得些门道才行 。

味道伓能搬走,老福州人有步伐找回来

汝讲,味道这种代志,搬家会搬无 ?不会囉!味道是在做代志的人心里头 。我上回带我囝去新的六安木兰巷,虽然情况改新了,但我逿逿走进去,照旧闻到老味道 。怎呢 ?因为老手艺人还在!

偷偷共汝讲囉,汝若是要寻老福州其味,去新的六安木兰巷找那些面色和气的老店主,问问他们以前的故事,顺便买点他们家最拿手的工具 。好比木制的小凳子,或者老式的榉木桌椅 。汝看着新,其实基础照旧老的 。

啊,另有一点,汝若是想找那种真正的老福州小吃味,巷里面现在也有些人家会做 。像是那种炖的软糯糯的猪脚,配一碗白饭,哇,吃了是伓是有种回到已往的感受 ?

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建新镇的六安木兰巷,逿逿最好的时间

一般其情况呵,我是建议汝早上去,巷厝里刚开市,空气清新,人也伓是太多 。汝可以慢慢逿,慢慢听,慢慢问 。逿到后尾呢,可能还会发明一些“私房”小店,卖些好吃又特别的工具囉 。


汝晓得了六安木兰巷搬去底所,可能还会问:那原来的地方,现在是什乇 ?哦,原底所是改成商场大楼囉,虽然很现代,但我觉得嘛,伓如去新的六安木兰巷,寻下老味道 。

汝看,是伓是感受有一种“厝位换了,味道伓能换”的感受 ?福州嘛,就是这介,老味道总是藏在厝里厝外的角落,要会找才行呵 。

标签:六安木兰巷搬到哪里了、福州老巷子、建新镇、老味道、福州手艺

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