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开吵:哎,你懂个屁,这事儿你听我掰扯掰扯!

弄啥嘞!最近我跟人吵起来了,就因为这个“spa十八个半”,他们跟我讲这是啥高端讲究,非要掰扯是荤的照旧素的!我呸,你们懂啥?十八个半这事儿,真是拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样,绕晕人!今天我就跟你讲清楚,别白跟我扯东扯西,听好喽!

正文:spa十八个半这事儿,讲究多得很,你慢点听!

第一点:十八个半究竟是个啥?

你先搞清楚,什么叫“十八个半”,可不是啥随便往里凑的讲法 。这老词儿,讲的是咱河南人用饭的规则和搭配 。十八个半里,十八是荤的,半是素的,但你要问为啥是半,那我跟你讲,这是咱老辈子留下来的精细搭配,荤素明白 。不是啥都拿去瞎和稀泥!你说是不是哩?

我偷偷给你说,十八个半的搭配,荤里头讲究肉得分种类,有猪肉、牛肉、羊肉各占一角,鱼、虾、鸡肉也得有,剩下的得有内脏、丸子啥的,才叫全!素的嘛,那半份——通常是一碗清汤或者一盘青菜,用来“压压荤腻”,你白往外传,中不中?

第二点:猫腻在哪儿?别被忽悠了!

我跟你说,现在满街那些打着十八个半招牌的店,真是坑得很!啥十八个半嘛,弄两碗肉汤就敢冒充?你慢点,我年轻那时候,俺爹带我去老街用饭,那才叫真十八个半:桌上一字摆开,十八碗荤菜,半碗素汤 。那汤清得能照出脸来,荤菜香得能跑十条街 。现在你看看,啥乱七八糟的都敢叫十八个半,真是冇个规则!

照我说嘛,要吃真十八个半,你得找老河南做的,不可瞎去那些打广告的地儿 。咱河南人讲究实在,十八个半这工具,得有至心!你说是不是嘞?

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结尾:吵得差未几了,给你留个想头!

好嘛,今天给你掰扯这么多,你服不平?要是还敢抬杠,我再问你一句:真十八个半,荤素搭配的汤得啥味儿,你晓得不晓得?照我说,汤得清得能照出天,素汤才压得住荤味,这才叫讲究!你白扯淡啥嘞!

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