诶 ，我跟你讲嚯 ，讲起宁德北门街 ，你晓得不 ，许多人都问“有年轻的吗 ？”这个嘛……我后生时节也常去遨遪（闲逛） ，啊 ，冇想到现在又成了各人嘴里有味的地方 。野险嚯 ，讲到这条街 ，嘿嘿 ，这个故事我自家有一肚子可以讲 。
宁德北门街的“老味” ，年轻仔懂不懂 ？
你讲是冇是 ，北门街啊 ，乍一听像是啥新开发地方 ，冇咯 ，其实它就老宁德城里的一条街 ，老底底哩 。那种巷弄咧 ，弯来弯去像建瓯老城的巷仔 ，街边那些铺子 ，野有味 。你要是叫年轻仔去那块走啊 ，可能嚯 ，他们一开始还会讲“嗯 ，这有什乇好玩 ？”但你别急 ，安呢是不可看外貌哩 ，里面的事才野有讲头 。
我跟你讲嚯 ，北门街它的“老味” ，其实是藏在那些不起眼的地方 。好比说嘛 ，街角的扁食店 ，门面平平 ，冇招牌 ，冇装修 ，但你一走进去 ，野清气（很清爽）！我细伲时节听我公讲 ，这种地刚刚是有真味的地方 ，吃一碗扁食 ，抵得上建瓯光饼嚯！
压箱底讲究：北门街的正确翻开方法
这个嘛……讲点门道给你听 。你要去北门街 ，千万别像游客那样 ，直奔那些显眼的地方 。你要像俺老建瓯人一样 ，走走停停 ，逿逿 ，慢慢来 ，才会发明野险的工具 。诶 ，对哩 ，你晓得这个街有一个老式茶铺不 ？
我偷偷跟你讲嚯 ，北门街那家茶铺啊 ，有一款“土茶” ，野有味！你千万不要点菜单上的名字 ，要跟老板讲“来壶老味茶” ，老板一听就晓得你是懂货的 。喝了那个茶 ，像老建瓯人坐在厝里吃茶讲古 ，有家乡味 。
另有嚯 ，街里有个卖小吃的老婆婆 ，我上回带俺囝去 ，看到婆婆还在 ，心里野感伤 。她家的油炸物 ，野酥脆 ，野香 ，你要是去哩 ，不买她的工具吃一口 ，那你就亏了 。她的摊子就摆在巷子口 ，冇招牌 ，冇广告 ，可是你一闻到那个香味 ，你讲是冇是像小时候的味道 ？
后话：究竟北门街有年轻的吗 ？
诶 ，这个问题嚯 ，我跟你讲 ，北门街它有年轻仔的足迹 ，但野多的是老味道 。照我看嘛 ，年轻仔要去学会欣赏这样的地方 ，才会晓得什乇叫真正的故事 。
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