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诶，汝会晓无？最近茶�儿51品茶验茶报告在福州其圈子里野火热，险囉，连我许个老依伯都听着侬讲。汝讲是伓是？许日我去厝边其老茶�荡荡，听到几位爱食茶的老依伯在共人讲，这报告究竟是什乇代志？他们讲得实在有趣，着咯，我今旦就共汝攀讲一下这报告里边其门道。

茶�儿51品茶验茶报告，底所有讲究

汝知影呐，福州人爱食茶，底所讲究着多呢！许个报告嘛，其实野像老福州食茶其规则一样，讲究着有板有眼。它嘛分成几个“验茶”的要点：茶叶其品相、冲泡其水温、茶汤其颜色、另有许个茶香味呐。汝讲是不是囉？野像福州人食鱼丸，其汤底、其鱼、其粉都得讲究，才抵得上一碗正宗的味道。

着咯！许个报告嘛，不是随便看看就会晓，其实里头有规则着在呢。我共汝讲囉，蜀个验茶报告最重要其是啥？就是汝得耐心慢慢品，不可急。急急遽忙像摩的司机赶路就无意思囉，汝得静下心来，慢慢地感受茶其味道，才会发明许个茶叶里埋着的趣味。

我偷偷共汝讲囉，许个报告里最有用其诀窍是：汝泡茶其时节，水温野重要。一般绿茶用80度左右，乌龙茶用90度上下，许个水温呐，像福州人煮肉燕其汤头一样，得刚恰好，伓然意会味道就跑掉囉！

验茶报告，福州味道藏底里

许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋。旁边嘛，放着一壶茶，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲是伓是？许个验茶报告嘛，我觉得呐，其实就是把茶之味捡出来，共人分享。像老福州厝边侬食锅边一样，吃的是味道，感的是人情。

所以囉，汝要是想真正会晓许个报告其意思，汝得去福州老茶�荡荡，泡上一壶茶，慢慢品，才会知影其真味。茶嘛如人品，汝慢慢验着，许个趣味才会出来囉。

汝可能会问：许个报告有野讲究，伓会太庞大？

诶，我共汝讲囉，其实一点伓庞大，汝只要耐心点，像看老福州其厝一样，慢慢走、慢慢看，就野容易会晓其趣味。

标签：#茶�儿51品茶验茶报告 #福州茶文化 #食茶讲究 #老福州味道 #验茶诀窍

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