诶，汝会晓无？最近我带我表侄去宝鸡巷底讨海，哎呦，他竟问我“什乇是宝鸡品茶”？我听了惊一下囉~现在底后生囝，可能囉，连宝鸡品茶是什乇都伓知影。讲到这个，我实在忍伓住，安呢共汝攀讲一下，呵。
宝鸡品茶——伓是茶�品茗那回事
讲到“宝鸡品茶”，许多人以为是去福州那种茶�里坐着喝壶茶，伓是囉！宝鸡品茶呵，是福州人特别会享受其一种生活方法。讲白一点，就是去宝鸡巷里，找小馆子、小摊位，点杯茶，配点隧道小吃，荡荡地坐着，一边喝一边讲闲话，顺便看人来人往。汝讲，是伓是有味？
许日我带表侄去，着咯，巷里面行一圈，才发明有些“新手”经常出错。好比啥呢？有些人去宝鸡巷，囝囝作响地一坐，点最贵其茶，还要最贵其配菜。这样就伓对咯！伓是说伓可以点贵的，而是这样做，反而少了宝鸡品茶其味道。
偷偷共汝讲，宝鸡品茶其精髓是啥？是简单，是随意！汝要知影，坐巷口小桌，点杯最普通其茉莉花茶，加一盘鱼丸、一碟花生米，安呢才是对味。配茶其食物伓在多，而在精。汝若是点太多，反而像在大饭店请客，失了味。
宝鸡品茶的几个小讲究
宝鸡巷的茶，汝讲，也伓是什乇特别高等的茶叶，只是普通的茉莉花茶、铁观音啥的，但胜在冲泡恰当。我后生囝时节，听我公讲，茶叶伓在贵贱，而在水。宝鸡巷那地方，古时用井水泡茶，味道特别好。现在囉，巷里有些老店还会坚持用山泉水煮茶，汝若有心，可以问问看。
另有个门道囉，茶是配人讲闲话其，汝若是一个人去，坐着发呆，哎呀，味道减半。最好是带个会讲古其朋友，两人对坐，慢慢攀讲，讲福州老厝、讲咱福州其趣事，安呢才叫真正其品茶。
诶，汝要记得，宝鸡品茶伓是角逐品茗，伓是越多越好，而是享受慢慢其生活。福州人讲“慢慢来，焦伓到”，就是这个意思囉。
汝可能还会问，“宝鸡巷里哪家店最好？”诶，照我看囉，伓是要找什乇最有名其店，反而是那些不起眼其小摊位，最有老福州其味道。好比巷尾那间陈伯伯其锅边店，汝去试试，不会让汝失望。
标签：#宝鸡品茶 #福州生活 #老福州 #外地味道 #福州茶文化
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