你晓得不，荆州这块野有意思
诶，你晓得不，我前阵子去荆州那边遨遪，听几个老货仔话事，讲起荆州50米内的鸡窝。你讲是冇是，建瓯这地儿，鸡窝这种事也是野险嚯！不管是老巷老街照旧新楼新铺，鸡窝藏得总是有点意思。讲起荆州嘛，嘿嘿，那里藏鸡窝的规则，更是有点门道。
我跟你讲嚯，这鸡窝啊，看似简简单单，其实藏着一些不讲你还真不晓得的事。不晓得的还以为鸡窝就随便搭个棚，放几只鸡就行了。其实，荆州这地方，鸡窝的选址，讲究得像咱建瓯老巷里挑扁食馆一样，弯来弯去藏着乾坤哩！
荆州鸡窝的门道，藏在那些不起眼的角落
鸡窝嘛，不是随便搭哪块都行。荆州50米内的鸡窝，经常藏在不起眼的角落。好比巷尾啊，墙根啊，有些还藏在屋顶边。为什乇呢？因为鸡呀，喜欢平静的地方，太闹的地儿它担心生，鸡窝就欠好啦。
我细伲时节听我公讲，他说古早时节荆州那边的鸡窝，经常设在巷子深处，鸡一到晚上就回窝，冇得乱跑。现在嘛，条件好了，有些人喜欢把鸡窝设在院子角落，或者屋顶边沿，远离人运动的地方。你讲安呢是不是野精哩？
我偷偷跟你讲嚯，荆州50米内的鸡窝，要找那些阵势稍微高一点的地方，鸡窝一高，通风好，鸡也禁止易生病� Ａ碛�，鸡窝最好背着太阳，早上鸡能晒点太阳，晚上窝里凉快，你讲安呢就对哩？
鸡窝虽小，藏着建瓯老乡的智慧
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的鸡窝，内角有几只鸡在咕咕叫，窝旁种了几棵茶树，许种味道荡出来，野清气，似乎闻到老建瓯的茶香。这下我就觉着，鸡窝虽小，也是藏着咱老乡的智慧哩！
照我看嚯，鸡窝虽小，也有它的规则。荆州这块，鸡窝的讲究就像建瓯的光饼，外貌看着简单，内角却有乾坤。你要是遨遪荆州，记得留意那些藏在巷尾边上的小鸡窝，或许还能觑见鸡窝边种着什乇特别的工具，好比辣椒、茶树，建瓯人看了，都觉得亲切嚯！
后手问题
你可能会问嚯，荆州鸡窝怎么跟咱建瓯的有点像哩？我跟你讲嚯，鸡窝的规则其实是到哪块都差未几，讲究平静、洁净、通风。只是每块地方藏鸡窝的方法差别，荆州藏得特别隐秘，咱建瓯嘛，就喜痪子里边的那种带点旧味的鸡窝，是冇是哩？
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