开头：你白瞎扯啥！快餐这事儿我给你掰扯掰扯！
哎 ，你弄啥嘞！前两天俺在街头用饭 ，有个小年轻跟我杠 ，说什么快餐就是做完就走嘛！我一听就火了 ，你说说 ，这“快餐”俩字 ，快是快 ，但啥时候说做完就赶人走了？你是想白用饭照旧咋着？照我说嘛 ，这“快餐”讲究多了 ，冇搞明白就别瞎白扯！今天我就给你抬杠 ，掰扯清楚啥叫真正的快餐！
正文：快餐不止快 ，猫腻多得跟胡辣汤里的料一样！
一、啥叫快餐？光快就行？
你听好喽！快餐 ，快是重点 ，但不是啥都快。你以为就像街上卖的煎饼果子 ，三两下乱来乱来就能吃？啥叫快餐？讲究的是快而不乱 ，省时又省事。俺小时候 ，街边卖胡辣汤的 ，早上五点就开张 ，人家快得像啥？一碗胡辣汤加个油条 ，十分钟搞定 ，但汤里该有的料一样不少 ，花生、粉条、豆腐块 ，香喷喷！
照我说嘛 ，快餐的精髓就在于：该有的工具一样不可少！你偷工减料 ，老黎民吃了一次就不来 ，你说是不是哩？
二、快餐是做完就走吗？你瞎胡扯啥哩！
哎 ，这个“做完就走”是个啥原理？快餐 ，不是说做完就赶人走。你得给人吃得舒坦 ，吃得得劲儿！上回我带俺孩儿去饭店 ，那家快餐店 ，啥都快 ，饭端上来五分钟 ，吃完了效劳员就站旁边盯着你 ，恁啥意思？赶我走？我呸！这哪是快餐 ，这是催命呢！
你再看看咱河南的老古板 ，烩面馆 ，人家叫快餐吗？不叫 ，但做法比快餐还快！面一煮 ，端上来 ，加一碟小菜 ，吃得热乎乎 ，想聊会天再走 ，谁赶你？不赶！
偷偷告诉你 ，真正的快餐 ，快的是做饭的速度 ，慢的是用饭的心情。俺爹以前说 ，饭吃得急 ，容易噎着；吃得慢 ，才是享受生活。你记着嘞！
结尾：快餐不是催人走 ，吃完得有点人情味儿！
我讲到这儿 ，你要还不平 ，那我问你一句：快餐是做完就赶人走 ，那用饭的乐趣在哪儿？你懂个啥！照我说嘛 ，快餐是快 ，但不可赶人走 ，得让人留下点好印象 ，吃得舒坦。你服不平嘛？
后手问题：啥样的快餐才算及格？
谜底简单！照俺河南人哩标准：快点上 ，吃得好 ，吃完还能聊两句 ，不赶人走才叫及格！中不中？
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