哎，你懂个屁！最近有人居然说那巷子没啥好去的
你听我讲嘛，前两天我带俺孙子去龙华汽趁魅站后头溜了一圈，路边碰见俩年轻人，叽叽喳喳嘞说“这地方破破烂烂，有啥好 ？”我呸！他们懂啥叫巷子文化嘛 ？龙华后面那巷子，不可是吃喝玩乐的地界儿，照旧藏着咱老河南的“老味儿”！我今天非得给你掰扯清楚，让你知不道啥叫真正的巷子 。
巷子里的讲究，你白跟我说“随便看看”
照我说嘛，龙华后面巷子，这地方你得有个吃透的门道才华转得明白 。你要是白随着走马观花，啥都看不出来！
第一点，巷子里的吃喝，那叫一个讲究 。你进那胡同口第一家小铺，卖得是咱河南人最爱吃的胡辣汤，那味道香得叫你流口水 � ？赡阒坏� ？真正吃胡辣汤的规则，是得配咸菜和锅盔，不配这俩，光喝胡辣汤就跟吃干馍没汤一样没劲！
我偷偷给你说，胡辣汤最隧道的做法，是加点羊油，这工具只有巷子里的老店才敢放，香得你哭！你要是碰见那种啥都不加的，赶忙换一家，别被坑了！
再说第二点嘛，巷子里另有一家卖老式糖葫芦的摊儿，那糖葫芦大得跟拳头似的 � ？墒悄隳米懦缘氖焙�，千万别惠顾着啃，得先闻一闻，糖衣里有没有焦糖味儿，闻完再吃，不然就白浪费了！你说是不是哩 ？
巷子里的猫腻，不仔细看你就被坑了
哎，我可告诉你，巷子里不但有好工具，也藏着些猫腻，你得留个心眼 。好比有些小摊儿，外头写着“正宗河南炸串”，你看着似乎挺正宗，结果一吃，炸得跟煤球一样黑，味道都糊了！我年轻那时候，跟几个朋友吃过一次，就被坑得肚子疼了三天，你说是不是冇天理 ？
我再偷偷告诉你一个诀窍，巷子里炸串正宗不正宗，看老板手里拿的油锅，颜色清亮不清亮，你要是看着锅底黑乎乎的，赶忙走人，别给自己找麻烦！
龙华巷子的真正价值，懂吃懂玩的人才配来
最后嘛，我想给那些瞎说巷子没意思的外地人提个醒，龙华汽趁魅站后面巷子，是咱河南人几十年传下来的文化地界儿，冇点吃喝玩乐的见识，你别瞎掺和！你服不平嘛 ？
后手问题：巷子里那么多吃喝，你咋知道哪家最好 ？
我的回覆：呵呵，你得看哪家门口排队的人最多，还得问问排队的大爷老太太，他们明白比你多！记着了，别瞎胡选，选错了你肚子疼别怪我没提醒你 。
标签：
- 龙华汽趁魅站后面巷子
- 河南巷子文化
- 胡辣汤讲究
- 巷子里的猫腻
- 炸串的诀窍