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诶，我共汝讲囉，最近我去荡荡，行到福州一条老巷子，闻到一股淡淡鸡粪味，着咯，脑袋一下就清醒了。汝讲奇怪伓奇怪？像咱福州这种地方，巷巷弄弄多得像蚵仔煎上的葱花，偏偏有些巷子就因为50米内有鸡窝，特别有讲究。汝会晓无？这种巷子啊，有个特别的名字，叫“鸡巷”。

鸡巷的来由，老福州的“听古”

鸡巷，伓是乱叫的囉。这名字咋来的？着咯，听我公（阿公）讲过囉。以前福州城里厝挨厝，家家户户养鸡鸭，鸡窝都摆在巷子边，啥时节鸡啼，啥时节厝里厝外都醒过来。所以有鸡窝的巷子啊，就叫“鸡巷”。它伓只是个地名，照旧生活的节奏，汝讲是伓是？

我固细辰候呀，住在南后街四周，那条巷子也有鸡窝。每早要去念书，先是鸡啼，再是阿公叫我起身，整个巷子里都透着鸡窝的暖味。咱们这老福州人讲究“鸡啼起早”，鸡巷囉，也像个早晨的闹钟，叫醒整条巷子。

鸡巷的味道，巷子里的“人情味”

讲到鸡巷囉，汝伓能伓讲那个味道。鸡巷的味道伓单单是鸡窝的味，它有鸡鸭的气息，有厝里人家烧饭的烟气，另有巷口卖鱼丸囝店飘出来的香囉。底所去闻，都是福州老巷子特有的温暖味道。

我记得有许日，食完暗暝饭，带我囝去荡荡。行到巷尾，看见蜀间门面平平的锅边店，底所坐几位老依伯，正共下棋，旁边鸡窝里头另有几只鸡在咕咕咕。许种景象，现在囉伓容易看见了。鸡巷啊，真是咱福州老味的缩影。

偷偷共汝讲：想找鸡巷囉，伓是直接问路人。最灵的要领是去闻！汝若闻到那种鸡窝特有的草味、粪味，十有八九，巷子里就有鸡窝。这是我自家试过的，最靠谱的步伐。

鸡巷的现状，伓是所有巷子还能留住鸡窝

可是讲实在囉，现在想找个“正正有鸡窝”的巷子，伓容易啊。以前福州厝里厝外都养鸡，现在呢，都会生长，巷子变宽了，鸡窝少了。就算有名字叫“鸡巷”的地方，也伓一定有鸡了。不过，汝若真有心，像南后街四周、上下杭一带，照旧能寻到些老巷子，有鸡窝的。

讲到这，汝可能会问：“那福州另有底所的巷子也有特别的名字伓？”呵呵，汝真问着咯。福州的巷子名囉，实在是有趣，什么“猫巷”、“猪仔巷”、“鱼尾巷”，每个背后都有故事。下回囉，我再好好共汝讲讲。

标签：福州老巷子、鸡巷、老福州味道、巷子故事、鸡窝文化

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