开吵：哎 ，你说济南效劳好？我呸！
最近有人跟俺掰扯 ，说济南效劳咋滴咋滴好 ，跟俺河南的比 ，啥都强！你瞧瞧这话说得 ，真是气得俺牙根痒痒。咋？你以为济南这效劳就顶天了？我跟你讲 ，别瞎吹捧皮 ，咱得一件件掰扯清楚！
你说济南效劳好 ，幸亏哪儿呢？是门口的小哥给你鞠了个躬 ，照旧饭店的效劳员多喊你几声“亲”？呵呵 ，这些虚头巴脑的工具 ，能让俺老河南佩服？不可！咱上纲上线 ，掰开揉碎了 ，今天就跟你说个明白。
济南的效劳 ，真好照旧吹出来的？
首先啊 ，你要说济南的效劳好 ，得分场合！我跟你讲 ，有些地方 ，那效劳好得叫你想拍手 ，但有些地儿 ，那就是“看人下菜碟” ，你不信？我就给你举个例子！
我上回去济南 ，那是俺闺女非要去看趵突泉。俺寻思着拍个照 ，完了找个地儿用饭。结果走到那黑虎泉边儿上 ，瞧见家小饭店 ，门头写得牛皮哄哄：‘隧道鲁菜 ，济南人最爱’。我寻思试试呗！你猜咋着？一进去 ，效劳员看俺穿得朴素 ，直接爱答不睬！
我偷偷告诉你 ，济南有些效劳就这品德：你要穿得人模狗样 ，开个好车 ，效劳员那叫一个热情 ，喊你“先生”“美女”恁叫个不绝�？赡愦└霾夹掣霭� ，哼 ，眼神都懒得给你！这叫啥效劳？这叫“摆谱”！咱河南人讲究实在 ，讲究啥？你有钱没钱 ，一碗烩面端上来 ，味儿一样 ，不装那虚头巴脑的劲儿！济南有些地方 ，真该学学咱这一点！
济南效劳好？有些地方确实中！
可是啊 ，咱也不可一棍子打死整个济南。我跟你说 ，有些地儿的效劳 ，确实让我刮目相看！好比说吧 ，那年俺去济南买布鞋 ，去了趵突泉边儿那家老字号 ，叫“福来鞋铺”。你别说 ，那老板娘热情得恁像俺亲大姐 ，给俺量脚、选鞋 ，还送了双鞋垫！这才叫真效劳！
另有那解放路上的某些饭店 ，那效劳员是真懂事儿。俺在那吃了一碗黄河鲤鱼汤 ，吃得满嘴流油 ，效劳员见俺手忙脚乱 ，主动递上来热毛巾 ，连筷子都给俺换了一副新的！这叫“会看眼色” ，你说是不是？
我再悄悄告诉你 ，济南的这些好效劳 ，大都集中在老城区那些老字号里头。为啥？因为人祖传承下来的规则就是“主顾是爷” ，效劳得体面 ，人家才回来！老河南的经验告诉你 ，去济南玩 ，想体验好效劳 ，别跑新开发的地儿 ，老城区才是真味儿！
最后一句：效劳好欠好 ，别光看外貌！
照我说嘛 ，济南的效劳有好有坏 ，但不可光看外貌的笑脸。效劳好欠好 ，得看细节 ，看实在！咱河南人讲究啥？讲究真诚 ，不玩虚的。济南人要真想说自己效劳好 ，就得把这些“看人下菜碟”的臭毛病改改！
后手问题：有人会问 ，那济南和河南比 ，谁效劳更好？
呵呵 ，我就一句话：河南的饭香 ，济南的脸甜！要是真比谁更好 ，俺照旧觉得咱河南更踏实！你说服不平嘛？
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