诶 ，汝会晓无 ，最近我带我囝去佳木斯上课 ，听到隔邻几个家长聊起来“品茗”这事 ，嘿 ，讲得有滋有味 ，才想起 ，很久伓有共人好好攀讲“佳木斯上课品茗”这回事了。许多外地人听见这个词 ，都会好奇：“佳木斯”啥意思？为啥上课还要品茗？
其实嘛 ，佳木斯上课品茗 ，汝看似五个字 ，其实哩有福州人满满的生活智慧在里厝呢！这介嘛 ，今旦我就共汝慢慢讲 ，看着汝后仑听完 ，是伓是也想去“喝一场”。
“佳木斯”底所来？茶里有门道
先讲“佳木斯”呵 ，哩伓是讲东北那介地方囉 ，福州人这句话是“家母思”的谐音 ，家母思嘛 ，就是福州人讲“家母会想念”的意思。哩讲啥呢？讲的是怙恃把囝送去上课 ，自己则坐着慢慢品茗 ，等囝下学。汝看 ，这茶喝得不是简单的“消磨时间” ，还喝得出一份对囝的牵挂和体贴。
至于品茗的讲究 ，嘿 ，福州人品茗那是有规则的囉。汝去佳木斯四周的茶�坐下 ，茶具、茶叶、泡法 ，每样都有它的“福州味”。好比茶叶嘛 ，福州人最喜欢用茉莉花茶 ，一泡野香 ，喝下去舒坦。茶具嘛 ，讲究是讲究 ，但伓一定要贵 ，讲的是个“顺手”。
偷偷共汝讲 ，佳木斯四周有几间老茶� ，茶汤泡得够味。比方说 ，新权路口有家“福泉茶�” ，那茶水的香味 ，是我后生囝时节就知影的 ，喝一口 ，似乎就回到阿公带我去品茗的辰候了。
茶�里的“攀讲” ，福州人的日常社交
佳木斯上课品茗 ，另外一大有趣的地方 ，是茶�里的“攀讲”。汝晓无 ，福州人最爱讲闲话 ，坐茶�里就像坐厝里一角 ，啥话都能讲。老依伯讲三坊七巷的旧事 ，年轻人聊夜市底所有好吃的 ，连隔邻桌的小囝也在说学校里有趣的事。
记得有回我去佳木斯四周的一家小茶� ，隔邻桌几个姨妈聊得正热闹 ，就讲到福州鱼丸谁家好吃 ，结果整间茶�的人都插话 ，最后茶�老板出来讲：“诶 ，讲归讲 ，汝先试试我这‘手工鱼丸’看对伓对！”哎呀 ，那局面 ，像极了福州人的热情和随性。
照我看囉 ，福州茶�就像是个小小的“社会课堂” ，汝在这里听到的故事、学到的智慧 ，抵得上一碗最隧道的福州鱼丸！
汝可能会问：“那佳木斯上课品茗 ，茶�坐一坐就够了？”诶 ，伓是那介简单囉！汝要晓得 ，福州茶�另有“茶点”是必点的 ，像锅边、芋泥、光饼 ，这些才是正正的老福州味 ，伓吃 ，算汝白坐。
标签：#佳木斯上课品茗 #福州茶� #福州生活 #福州茉莉花茶 #老福州味
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