诶，汝会晓无，最近我去「社区-品茶坊」，险囉~，还以为只是个厝边巷尾品茗的地方，结果逿逿才发明，里面有讲究有规则，野有意思。汝今旦闲落也一搭，听我共汝讲讲。
厝边巷尾攀讲处，「社区-品茶坊」是个啥代志？
「社区-品茶坊」，乍听起来嘛，似乎就厝边几侬坐着品茗、讲闲话的地方，伓是？嗯，外貌上是安呢囉，但内里其实有点门道。汝晓无，这种地方咱福州人最会弄。茶坊嘛，原本是福建茶文化的延续，讲究一个「随意中有雅致」，不像外地那些大茶�，搞得像天子品茗安样正式。咱福州的「社区-品茶坊」，野接地气，野有味。
我呀，上回带我囝去四周一间「社区-品茶坊」，许间地方虽小，但安排得野有味。木桌木椅，墙上挂着老福州的照片，灯光柔柔的，底所另有一两个角落藏着几本老茶书。汝坐下嘛，店家就端上壶好茶，再给汝几样点心，什乇芋泥酥、花生酥，都是咱福州的隧道味道。汝讲，这样的地方，没有大排场，却野舒服。
品茗是门学问，攀讲更是一种艺术
汝晓无，品茗在「社区-品茶坊」，不是单单品茗罢了。汝坐下后嘛，茶是要慢慢泡，慢慢品的。第一泡茶嘛，汝伓要急着喝，店家通�；嵯雀晡乓晃�，讲是「闻香」。第二泡才叫「品味」。有时候，店家会共汝讲，某种茶是什乇山头采的，某天的露水打了啥味道，听着嘛，像讲古一样，野有意思。
偷偷共汝讲囉，最好的「社区-品茶坊」体验，伓是汝单单品茗，而是听着厝边侬攀讲。汝随便听听，就会晓得厝边巷尾爆发了啥代志，谁家的鱼丸最好吃，哪条巷子最近开了新店。这种地方嘛，茶是好喝的，闲话更是有味的。
「社区-品茶坊」底所有规则？
讲到规则嘛，汝晓无，虽然「社区-品茶坊」看着随意，但其实也有点点讲究。好比，汝伓要在店里高声喧哗，伓然就破坏了那个品茗的气氛。再有嘛，汝伓要去问人家茶的价格，安呢显得伓大方�Ａ碛袊�，坐下后嘛，不管汝是不是爱品茗，都要稍微尝一口，算是一种礼貌。
我阿公以前共我讲，茶是有灵性的，汝对它有尊重，它才会把最好的味道展现给汝。汝讲，是伓是有原理？
那汝可能会问囉，「社区-品茶坊」要怎么找最好的？我共汝讲，伓要看装修，看气氛、看人气。那些门面平平，但坐满了厝边侬的，通常是最有味的。汝去试试嘛，再来共我讲汝的发明。
标签：社区-品茶坊、福州茶文化、厝边闲话、老福州、日凡人情味
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