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来源:美甲烤灯不黑手,作者: ,:

诶,我共汝讲囉,火趁魅站小胡同,可能囉,汝伓一定野会晓,也许汝经过它几摆厝兜,伓会注意是伓是?许日我带我囝去火趁魅站买火车票,买完后囝讲“爸,我们去小胡同吃点工具嘛 。”我才猛然想起,哎呀,火趁魅站小胡同介地方,确实野有趣,讲给汝听听呵 。

小胡同唔小,肚里却大囉

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火趁魅站小胡同啊,照我看囉,实在是一块宝地 。许多侬讲火趁魅站,可能囉第一印象就是人多杂乱,搭火车急急遽忙,伓曾想过周边另有什乇好去处 。但诶,火趁魅站旁边其小胡同,实际上大有乾坤囉!

许条小道囉,左拐右拐像三坊七巷里面其巷巷弄弄,特别是吃的地方,随便走进去一家小馆子,味道都伓会差究竟所去 。许些老店,开几十年咯,味道稳当得像阿嬷做其家常菜 。

偷偷共汝讲,火趁魅站小胡同里有家卖鱼丸的店,叫“阿忠鱼丸”,汝一定要实验 。他们家囉,是手工做的鱼丸,咬一口,汤汁爆出来,像福州人讲其“闽菜精髓”——鲜美、扎实!记得早点去,晚了可能无囉 。
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巷厝里有故事,细辰候就听讲

我后生囝时节囉,火趁魅站小胡同已经有囉,不过囉,许巷可无像现今野热闹 。许个地方囉,听讲以前是一个码头边上的集市,厥后火趁魅站建起,渐渐酿成给人搭火车前后稍作停留的地方 。许多小店、小摊囉,都是从许个集市传下来的 。汝讲是伓是有意思?

许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味 。那锅边糊汤底囉,用老母鸡熬的,汤头实在鲜,锅边片薄得刚恰好,入口糯糯滑滑,正正是老福州其味 。

汝可能囉会问:小胡同有啥讲究?

汝若要去火趁魅站小胡同逿逿,有几样事汝得注意呵 。一是停车问题,许地方巷弄窄,伓好停车,最好搭个摩的,摩的师傅都晓得底所进底所出 。二是选饭店,汝看有许店侬多,烟火味重,基本就错伓了 。若是冷冷清清的,汝就得想一想咯,可能味道差了一点囉 。

另有囉,若汝嘴刁,想找点特别的,许里有家“阿英卤味”,卤豆腐、卤鸡脚,都有点福州特色,带点甜味,卤得入味 。汝若伓怕辣,还可以叫老板加点辣椒酱,吃起来简直是“福州辣味”的代表 。

诶,今日讲闲话也讲得差伓多咯!汝若问我,以后火趁魅站小胡同还会不会变?我想囉,变是一定会变,但许些老味道、老故事囉,总会有许个老依伯、老阿嬷守住,是伓是?

下摆厝兜若有闲时,汝也可以去火趁魅站小胡同荡荡,讨海之余,尝尝老福州的滋味,保准汝会有惊喜囉 。

标签:火趁魅站小胡同、福州美食、老福州味道、巷弄故事、福州小馆子

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