诶 ，汝会晓无 ？最近听到一个趣事 ，隔邻王伯讲他朋友去淄博出差 ，回来攀讲那边有些地方 ，男人嘛 ，特别爱去 。共我讲囉 ，我马上想起福州这边的习惯 ，咱们这厢厢也是有许多男人常去的地方 ，伓管是品茗、讲闲话照旧讨海散步 ，都是有讲究有规则的 。安呢 ，我就想 ，不知淄博那边的男人 ，常去的地方是伓是像咱福州一样有些‘内味’ ？
照我看囉 ，淄博男人常去的地方嘛 ，或许离不开三样：吃、喝、聚一聚 。汝讲是不 ？安呢 ，汝要问具体底所 ，我共汝讲 ，这些地方还真有些门道 。今旦就趁着闲时节 ，我来跟汝攀讲攀讲 ，福州人眼里的“淄博男人常去的地方” ，究竟是什乇样 。
第一样：吃的地方 ，锅边沿上味正香
嘛 ，汝讲男人爱吃 ，那是无错的 。福州这厢囝人嘛 ，早晨去吃锅边糊 ，白天吃拗九粥 ，晚上再来碗鱼丸汤 ，都是讲究个外地味儿 。淄博那边呢 ，听讲男人们爱去的地方 ，最有名的就是‘烧烤街’ 。这个烧烤囉 ，咱福州人也晓得吃 ，但淄博的烧烤嘛 ，讲求的是‘边吃边烤’ ，自己入手 ，像咱福州人自己灌鱼丸一样 ，吃的就是这个趣味 。
我后生囝时节嘛 ，福州这厢也有些小摊档 ，男人们吃完晚饭后 ，爱聚在锅边摊吃点小食 ，喝点老酒 。淄博的烧烤地儿 ，我想或许也像是咱的锅边摊 ，两三位朋友一坐 ，就能聊到子夜 。
偷偷共汝讲囉 ，听讲淄博烧烤 ，最讲究的是火候和调料 。炭火要烧得均匀 ，不可太旺也不可太低；调料嘛 ，辣椒粉、孜然粉要撒得适中 ，才有收口的香味 。汝要是去淄博 ，千万别错过这些‘精细调味’的地方 。
第二样：喝的地方 ，茶酒里头有文章
汝晓得囉 ，福州这厢男人爱品茗 ，特别是老福州 ，讲究个‘功夫茶’ 。但淄博那边嘛 ，男人们喝的更多是酒 。听说有些地方 ，男人们聚在一起喝‘地锅酒’ ，这介酒是自家酿的 ，味道嘛 ，可能有点像咱福州的红曲酒 ，但更烈一些 。
不过 ，照我看囉 ，喝酒的地方 ，其实不在酒 ，在‘场’ 。场子热闹 ，人情味浓 ，这才是男人们常去的理由 。像咱福州的茶� ，许多老依伯坐在一起 ，不品茗也能聊半天 。淄博的酒馆嘛 ，或许也是这样 ，喝的是情感 ，讲的是闲话 。
共汝讲一个有趣的：听说有些淄博的小酒馆 ，桌子上都放着小碟子 ，装的是咸菜、花生、另有点烤肉片 。这些小菜不可是下酒用的 ，更是为了让客人多聊聊 ，多坐会儿 。汝讲 ，这是不是跟咱福州茶�里摆的花生瓜子 ，有点像 ？
第三样：聚的地方 ，一起讲闲话才有味
讲到男人常去的地方嘛 ，伓能无讲到‘聚’ 。淄博的男人们 ，听讲有些人爱去‘棋盘街’ ，下棋、讲闲话 ，就像咱福州人爱去‘三坊七巷’散步一样 。其实囉 ，这种地方嘛 ，不在棋盘 ，也不在街 ，要害在‘气氛’ 。有地方坐 ，有人讲 ，这才是要害 。
我记得许日 ，我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。淄博那边的棋盘街 ，可能也是这样 ，棋盘是个借口 ，讲闲话才是真正的味道 。
讲到这介 ，汝可能要问囉：“淄博男人常去的地方 ，究竟有什乇特别的 ？”嘿 ，我照我看囉 ，特别的无是什么地方 ，而是人情味 。人聚底所 ，味就出来咯 。
安呢 ，今旦其闲话就讲到这囉 ，汝要是有什乇疑问 ，下回再攀讲呵 。
标签：淄博男人常去的地方 ，烧烤街 ，地锅酒 ，棋盘街 ，人情味
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