诶 ，汝会晓无 ？滁州凤凰一村小巷子 ，险囉 ，讲起底所真真是有故事其地方。汝若无走已往走走 ，实在是亏大咯！我共汝讲囉 ，滁州凤凰一村 ，外貌看起头是普通其小巷子 ，伓然意里头藏着许多福州人影象里其味道。今天嘛 ，我就来给汝“攀讲”一下 ，讲讲我对这条巷子的看法 ，汝慢慢听着囉~
一、滁州凤凰一村：小巷子里藏大门道
讲起滁州凤凰一村小巷子 ，外地人可能会讲“底所 ？那是啥地方 ？”。其实囉 ，许个地方是咱厝边福州人私藏一块宝地。巷子不宽 ，巷子也不长 ，但头尾两边风姿食店野有名 ，吃过的侬都会讲“嗯 ，这味道就是福州”。
着咯 ，我固细辰候 ，滁州凤凰一村巷厝里 ，那时节有一家做鱼丸其店 ，实在隧道。鱼丸用的是新鲜鲨鱼肉 ，手工打出来 ，咬落去 ，噗汁就喷出来 ，险囉！如今那家老店无在咯 ，但巷子里照旧有几家新开其店在卖鱼丸 ，味道虽伓是完全一样 ，但也还可以 ，起码比外头许多地方的都好。
二、巷子里其“烟火气”
这滁州凤凰一村小巷子囉 ，除了吃野 ，其实另有福州人最熟悉其“烟火气”。我共汝讲 ，许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。讲起那锅边糊 ，从汤头到配料 ，野是讲究 ，听讲汤底用的骨头汤 ，熬了三四个钟头 ，喝落去 ，那个浓厚的味道 ，讲得上是福州其味道了。汝讲是伓是 ？
偷偷共汝讲囉 ，巷子里有一家店的扁肉 ，野是正宗！他们家用的肉馅 ，啥都无加 ，就猪肉切得极细 ，包起来薄薄的皮 ，煮好就直接放汤里。记得要早一点去 ，晚了就卖光光咯！
三、“凤凰”其名字有讲究
汝会晓“凤凰”这两个字有什乇意思伓 ？我听过一老人家攀讲 ，他讲“凤凰”其实是福州人对好事好景的盼头。滁州凤凰一村许个地方嘛 ，虽讲无是三坊七巷那种名气大的老街区 ，但它也有福州秘闻其味。福州人讲“厝边亲厝”嘛 ，许个地方就是见证咱福州人邻里生活的地方 ，吃完饭 ，荡荡 ，闲讲两句 ，安呢就对咯！
讲闲话讲到这 ，汝可能会问囉 ，“诶 ，那巷子里究竟哪家最值得去囉 ？” 照我看嘛 ，汝去到巷厝里 ，闻闻味道 ，哪家最香就去哪家 ，味觉伓会骗汝囉！
标签：滁州凤凰一村小巷子、福州味道、锅边糊、鱼丸、老福州影象
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