诶 ，汝有无去过中山南朗市场四周其巷巷弄弄？我共汝讲囉 ，许底所真是一个野有趣其角落 ，有点像福州老厝其味道 ，又加一个“活跳跳”其感受 。许日我带我囝去买菜 ，路过蜀个巷子 ，险囉 ，伓然意会看到几样老福州其工具 。汝讲是伓是 ，蜀个地方其实人多 ，但要是真正会逿逿 ，才华看见许种“底层其福州味” 。这介嘛 ，我今旦就共汝攀讲蜀个巷子其门道 。
小巷子藏有“底层其味” ，要会逿逿才晓
中山南朗市场四周其巷子 ，许地方伓是好大 ，但路路拗拗角角 ，有点像三坊七巷其巷巷弄弄 。汝会晓无 ，许底所伓单是买菜 ，其实还藏着福州人老底其生活 。这介嘛……许日我去逿逿 ，看见巷口有伓几家摊子 ，卖些老福州其零食 ，好比锅边糊、鱼丸、另有蜀种“甜甜其”糖饼 。着咯 ，我看着锅边糊其摊子 ，许锅边糊伓是普通其味道 ，下去都加一点虾干 ，野有咸味 。汝讲 ，这种小巷子其锅边糊 ，是伓是抵得上一碗好鱼丸？
许种味道 ，只有底层才会有
另有囉 ，许巷子伓单是好食 ，其实另有点“老福州其活跳跳” 。我后生囝时节 ，福州巷厝伓然意会就有侬在门口下棋、讨海 ，其实许种感受现在着巷子另有 。许日我逿逿行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。我就伓是共汝讲囉 ，汝若想体验福州其“老厝味” ，蜀个巷子行一圈 ，可能囉 。
照我看囉 ，逿蜀个巷子 ，最好是早晨或下午去 。许辰光市场刚开门 ，巷子有点人气 ，但伓会野挤 ，恰好可以慢慢行慢慢看 �Ａ碛袊� ，汝若想吃锅边糊 ，记得问老板加点虾干 ，许种味道才会“跳出来” 。
蜀个巷子 ，其实另有些“讲究”
诶 ，汝别以为许巷子只是随便逿逿就行囉 。其实许底所有些讲究 ，好比许些摊子 ，早晨才会有蜀些隧道其工具 ，过了中午就伓见囉 �Ａ碛袊� ，许巷厝里面有些老依伯做其自家手艺 ，好比蜀种糖饼和鱼丸 ，是汝在外面市场里伓常见其 。
我记得我固细辰候 ，我公共我讲 ，福州人伓然意会在巷厝里面做些手艺 ，蜀些工具虽然伓是野着名 ，但着实是福州人自家味 。汝讲 ，这种巷子 ，其实是伓是有点像福州人其“私房厨房”？
汝问囉 ，蜀个巷子要去几遍才会晓其味？我共汝讲囉 ，去一遍是伓够其 ，汝得慢慢逿 ，行行停停 ，像着茶�里食茶慢慢品 ，安呢就对咯 。
标签：#中山南朗市场四周小巷子 #福州老厝味 #锅边糊 #巷厝故事 #福州其底层味
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