诶，汝会晓无，东莞石排福隆市场站街许所在，我前几日闲逿逿去了！讲真的，许地方乍看平平无奇，但要是汝会“入行”，内里可有些门道。人家讲嘛，许种地方，行一趟就得有点“老福州”其味，明白啥是细路（小路）、啥是隧道。汝讲是伓是？
东莞石排福隆市场站街，啥是“讲究”囉？
呐，许处嘛，外貌看起来是个市场，其实是个站街混杂着市场的地方，交通也算便当。人流多，讨海的侬也多，啥都试着做点。着囉，汝要晓得它的“讲究”，不是去买啥贵工具，是去看底所侬是蒋式讨海的。汝走一圈，就见到卖菜的、摆摊的、开馆子的，甚至有些小手艺侬也会摆出来，样样都野有味。
汝讲它有味？野有味囉！
像我上回着去，就见到一个老依伯在巷厝里摆摊，卖的是些自家腌的咸菜，味道讲真的，抵得过福州鱼丸汤。许种“老味”，现在底所都吃无着了囉�Ａ碛械姿〕蕴�，卖的是许种“做工饭”，野像是福州古板的油饼、肉燕。许种小摊，乍看不起眼，但汝若是会试，惊着囉，味道是古早味，其实有意思。
照我看囉，去东莞石排福隆市场站街，汝要做两件事： 一是逿逿多看，看那讨海侬是蒋式做代志的，汝会晓得许些外地味的规则。二是试试小摊的工具，特别是许些老依伯卖的，野可能是汝从未吃过的味。
一个小故事，讲点门道
（外地话体）许日我行到巷厝里面，底所有一位老依姆摆摊卖茶叶，讲是自家山头采下来的野茶。许些茶看着无奇，汝要是懂行，闻一闻，许种香气啊，绵绵其，实在是有味�。∥液笪猜蛄艘话�，带回家泡茶，喝着囉，觉着它有福州山头的味道。汝讲福州的味能装进一杯茶里，安呢就对咯。
所以囉，东莞石排福隆市场站街，可能囉，它不是啥大地方，但它是有生活气息的。汝要是会晓，从许些小摊、小巷里，汝会见着许种“老福州”其味。
汝讲下次去，底所还好玩伓？
照我看囉，下次汝去，就试着问问那些讨海的侬，底所有无野特别的做代志。许些侬会讲给汝听，有些是传下来的规则，有些是许种老讲古，听着囉，汝会晓福州许味究竟是蒋式来的。
标签：东莞石排福隆市场站街、福州味、讨海侬、美食小摊、老福州讲古
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