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来源:植发后遗症 ,作者: ,:

哎 ,我跟你说啊 ,最近又有个人跟我抬杠 ,非说啥太原北大街晚上哩小巷子不值一提 ,没啥意思!你嗣魅这人是不是瞎胡咧咧?人家连门朝哪开都不晓得 ,就敢在这儿胡吹捧。照我说嘛 ,这地方 ,懂行哩人晚上不来逛一圈都白活!你说是不是哩?

一、太原北大街小巷子 ,晚上才是它的真灵魂!

我给你讲清楚嘛 ,这地方白天看着破破烂烂 ,瞅着跟个普通大街没啥两样 ,但一到晚上 ,嘿 ,我跟你说 ,直接变活!灯一打 ,摊一摆 ,香味一飘 ,你忍不住就得往里钻。不信你晚上去看看 ,那小巷子里头啥味都有——羊肉汤、炸串、锅贴、麻辣烫……不夸张地说 ,这条巷子晚上能当饭店看!

偷偷给你说啊 ,巷子里有一家卖炒凉粉的摊子 ,老牌子了 ,摊主一对老伉俪 ,手艺那叫一个绝。我年轻那会儿跟几个朋友喝完酒 ,子夜饿得不可 ,就闯到这巷子里头找吃的 ,吃了人家一碗炒凉粉 ,直接给跪了!那辣椒油是真香 ,凉粉又嫩溜滑口。我告诉你 ,去了不点这家 ,你就亏大喽!

二、没规则?呵呵 ,太原北大街可有一套“老理儿”!

你别看这地方乱糟糟的 ,似乎谁都能上来摆摊 ,其实跟你讲 ,这里头规则多得很!好比说 ,这巷子里头有一块“黄金地” ,就是靠近东口哩那几米 ,谁能摆在那里 ,谁生意就火!但你以为谁都能去?呸!你得跟里头哩人关系铁 ,得有老摊主撑腰 ,不然你白拉个车去 ,人家一准给你赶喽!

另有 ,这地方晚上九点前是大伙儿用饭 ,摆摊卖鸡蛋灌饼哩、炸串哩 ,都是冲着学生和下班族。但一过九点 ,那就变了 ,酿成“夜猫子土地”!你再去看 ,卖小龙虾的、撸串的全出来了 ,酒瓶子满地都是。你要是头回去不懂规则 ,去早了 ,啥都没得吃 ,只能干怒视!

再给你说个“老规则” ,这巷子哩摊主啊 ,晚上不会随便跟人讲价。尤其是那些一看就是外地来的 ,问啥都“这个价”。但你要是外地人 ,张嘴来一句河南话 ,摊主一听 ,立马热情得不可 ,说未必还多给你加点料!你还别不信 ,这是我亲身试过的 ,真是有用嘞很!

三、太原北大街小巷子 ,吃的是啥?是烟火气!

这地方啊 ,吃的不是饭 ,是人情味儿。我小时候听俺爹讲 ,咱河南人讲究“热闹” ,坐一块吃点喝点 ,划拳瞎扯 ,这才叫生活。太原北大街这巷子 ,正是这种热闹劲儿!你晚上去 ,随便找个摊子坐下 ,旁边全是人 ,吃着吃着就能跟别人聊上。你说 ,这不比啥高级餐厅有意思?


后手问题:太原北大街晚上太挤了 ,人挤人 ,咋着办?

哎呀 ,挤点咋了?咱河南人不都讲“人多才热闹”嘛!再说 ,你就找个角落站着吃不可?好吃的地方历来都不宽敞 ,这才显得隧道!

标签:太原北大街、河南小吃、夜市文化、老河南、烟火气

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