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诶 ,我跟你讲嚯 ,建瓯嘛 ,巷子野多!但要说起巷子里头的那点门道 ,渭南华岳后面小巷子 ,这块地方啊 ,老建瓯仱都晓得 ,野有味!你可能平时过路 ,也就急遽一瞥 ,冇怎么留意对吧 ?但照我看嚯 ,这巷子啊 ,不是光用眼睛看 ,得慢慢走 ,得细细“品” ,才会晓得它真正的“野险”。

巷子里的“野清气” ,不是随便能碰着的

彼日我去逿逿 ,就在渭南华岳后面那巷子里。你别看巷子口头 ,看去普通像建瓯的老巷弄 ,其实往里走 ,别有一番滋味哩~

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先讲讲那巷子里的味道。一走进去嚯 ,有时候还能闻到老屋里的木头味 ,夹着点陈年的茶香 ,偶尔另有炖汤的味道从窗缝里溜出来。若是碰上春天 ,巷子两边的瓦楞上 ,经常有点什么青苔、野草的味儿 ,湿润润的 ,像老建瓯人说的“野清气”。

再来讲讲人情味。巷子里有些老货仔 ,平时就在门口摆摆椅子 ,晒太阳 ,品茗 ,讲闲谈。若是你问个路 ,问问这巷子的来历 ,啧 ,保准他们能给你“讲古”讲上半天!我细伲时节听我公讲 ,这巷子老早以前嚯 ,是通往建瓯茶集市的必经之路 ,茶商仱挑着担子 ,弯来弯去就顺着这巷子进城。你说 ,这故事野像影戏情节是不啦 ?

“压箱底”的硬货 ,老建瓯才会晓得

偷偷跟你讲嚯 ,这巷子里有家扁食店 ,冇什乇招牌 ,门面平平。一般人走过头都不会注意 ,但你一走进去 ,哎呀 ,那扁食皮薄馅足 ,汤头清鲜!我记得上回带俺囝去吃 ,他一口喝了汤 ,直说:“老爸 ,你以前咋冇带我来 ?!”要记着 ,去吃得及早 ,中午过了 ,汤底就冇野鲜了。

另有一个“老规则” ,是我老货仔仱传下来的。巷子最深处 ,有一户人家 ,门口种了棵大桂花树。每年桂花开的时候 ,那家主人会拿桂花酿米酒 ,煮成热甜酒 ,卖给街坊仱尝尝。这个嘛……你得早点去 ,晚了 ,酒就冇咧。

巷子深深 ,明白“慢”才会有收获

你会发明嚯 ,这巷子不像外面那些大街 ,熙熙攘攘的。这里野静 ,野慢 ,连风都像是轻轻吹的。你若是急急遽地走 ,可能嚯 ,就错过了那些藏在角落里的好味好景。安呢就对哩 ,建瓯的老巷子 ,得用时间慢慢“泡” ,像泡茶一样 ,才华泡出真味。


后手问题:那巷子里头另有啥特别的 ?

照我看嚯 ,巷子里特别的工具嘛 ,得靠你自家去发明。有些门口贴着红纸条的老屋 ,可能里头藏着一个百年老作坊 ;有些墙壁上的涂鸦 ,说未必是哪个老货仔闲来无事涂的。总之哩 ,渭南华岳后面小巷子 ,不止是巷子 ,它是建瓯的“老底味”。你去走走 ,回来再跟我讲是冇是哩 ?

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