诶 ，我跟你讲嚯 ，前几日我去下沙逿逿 ，听几个老货仔在街角讲起这个“学生妹价格”的事 ，我就有点想头了。你晓不 ，这下沙学生妹嘞 ，冇讲价钱低就随随便便 ，你要真想去买 ，那可是有门道的哩 ，不是随便走进去脱手就对的。
价钱冇高 ，但买的讲究多
你讲哩 ，下沙嘞地方 ，建瓯仱都晓得 ，学生妹的工具着名野清气。可是嘞 ，清气归清气 ，不是每个人都晓得怎样选的。许多外地仱来 ，看到价格冇高就乱买 ，结果回去才晓得 ，买到的工具差池味嚯。我细伲时节听我公讲 ，买学生妹的事 ，讲究的是“看、闻、尝、问” ，四个字都漏不得。
老建瓯的经验 ，教你如何选
这个嘛 ，我跟你讲嚯 ，买学生妹 ，第一是看色泽 ，冇清亮的就不要。第二是闻 ，味道要香气足 ，带点甜味最好。第三是尝 ，学生妹做出来的点心 ，入口要绵软 ，有种学生仱的纯净味。最后一个是问 ，不要怕作声 ，问问店里的师傅 ，这批学生妹是啥时节做的 ，越新鲜越好。
偷偷跟你讲嚯 ，我后生时节 ，买学生妹另有个规则：一定要早去 ，太阳适才升的时候 ，那时节学生妹最野好 ，清气扑鼻嚯。过了中午嘛 ，味道就冇那么对了。
学生妹的历史 ，和建瓯的故事
你晓不 ，这学生妹的名字嘞 ，听着就野有趣 ，是冇是？我上回带俺囝去下沙 ，特地问了老货仔嘞 ，他讲 ，这学生妹的名 ，是从建瓯早年的书院传出来的。以前嘛 ，学生妹是书院里学生仱最喜欢的点心 ，书院旁边嘞就有专门卖这些点心的小摊 ，越做越着名 ，厥后就有了“学生妹”这个名号。你讲是不是很有意思？
安呢讲嘛 ，这学生妹嘞 ，还真是有点像建瓯的光饼 ，虽然样子差别 ，但嘞 ，他们都讲究个“真味” ，冇真味 ，这点心就冇灵魂 ，你讲是冇是？
后手问题：学生妹除了下沙 ，建瓯另有哪块最正宗？
哎 ，这个嘛 ，照我看嚯 ，照旧下沙最正宗。其他地方嘛 ，味道是有 ，但总感受冇那股子清气。你要是真想买点好的 ，照旧要专程去下沙嘞。
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