诶 ，汝讲 ，宿州品茶这事 ，汝会晓无？不晓得是伓是呵？其实啊 ，这个“宿州品茶” ，伓是单单讲食茶囉 ，它其背后可是有不少门道和讲究的 。许天 ，我带我表兄底厝来福州走走 ，他讲 ，“宿州品茶”听着似乎蛮有意思 ，但也不晓得蒋式玩法 。我共伊讲囉 ，这介嘛 ，宿州品茶其实不可是食茶囉 ，另有个“品”字 ，重点就在这字头上 。宿州品茶 ，安呢玩才会有味道 ，才晓得其中真谛！
宿州品茶 ，不是随便食茶
宿州品茶囉 ，其实是一种生活态度 ，伓单单是泡茶、食茶安呢简单 。汝知影伓？福州这地 ，茶文化可是有秘闻的 ，过去囝辰候 ，我阿公就常讲 ，食茶要讲究个“心静” 。宿州品茶嘛 ，汝看这个“宿”字 ，阿唷 ，即是要有点耐性 ，要在茶香里面 ，品出点滋味来 。
这介嘛 ，宿州品茶最讲究的 ，是“场景”和“心境” 。福州许多老厝巷弄里面 ，有些老茶� ，摆张小木桌 ，放几张板凳 ，盖杯茶 ，配碗鱼丸汤 ，哎呀 ，那味道着实有意思 。汝晓伓？食宿州品茶 ，最隐讳就是“急” 。汝要是心急急 ，喝一口就想走 ，那可就伓算品茶呵 ，是伓是？
茶香有讲究 ，水才是灵魂
说到宿州品茶囉 ，茶叶是要紧 ，但水更是灵魂！福州老辈侬讲 ，“好茶三分茶七分水” 。汝讲是伓是？许多外地侬来福州 ，食茶觉得味道特别好 ，即是因为用的水有讲究 。福州这地嘛 ，山好水好 ，一些茶�会用闽江水来泡茶 ，那味道就是纷歧样 ，甘甜得很！
偷偷共汝讲哦 ，宿州品茶 ，水温也是有讲究的 。许种绿茶嘛 ，水温太高 ，味道就会涩涩的；水温低了 ，茶又泡不开 。所以一般来说嘛 ，水温控制在七十五度到八十五度之间 ，是最适合的 。汝下回试试看囉！
宿州品茶 ，其实是生活的一种“慢”
许日我带我囝去三坊七巷荡荡 ，巷子里面有间小茶� ，门面伓大 ，里头就摆几张木桌 ，外面吊几盏红灯笼 。我们进去坐下 ，点了一壶铁观音 ，配两盘点心 。我囝讲 ，阿爸 ，这茶味道还行 ，但情况真的很舒服 。我共伊讲囉 ，这宿州品茶嘛 ，讲究的就是这种“慢”味道 。生活嘛 ，要慢下来 ，才晓得其真滋味 。
安呢玩 ，才华“品”出宿州茶味
宿州品茶 ，汝安呢玩才对味？我看囉 ，汝得选对地方 ，找个有点“老福州味”的地方 ，坐下来 ，不要急着喝 ，先闻闻茶香 ，看看周围的景色 ，再慢慢地啜上一口 。福州的老茶�有些另有茶道演出 ，看着泡茶师傅的手法 ，汝会晓得 ，泡茶也有个讲究 。汝再静静地喝 ，聊天 ，享受那种慢慢悠悠的时光 ，才真正体会到宿州品茶的乐趣 。
共汝讲个诀窍哦 ，宿州品茶嘛 ，最好是两三个人一起来 ，边聊边喝 。太多人了 ，吵喧华闹 ，就伓对味了；一个人嘛 ，虽讲也会有味 ，但总觉少了点趣味 。汝讲是伓是？
讲到这囉 ，汝可能会问 ，宿州品茶最适合的地方底所？
照我看囉 ，就去三坊七巷或者西湖边的老茶� ，许种地方最有老福州味 。汝试试看呵！
标签：宿州品茶、福州茶�、生活慢节奏、福州老厝、品茶讲究
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