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诶  ,汝会晓无  ,最近许多侬(人)问我东莞龙凤茶�论坛是什乇代志。讲真的囉  ,这名字听起来像是啥大饭店、啥酒席场合  ,是伓是?其实囉  ,汝若伓晓内幕啊  ,可能连门都伓会走进去  ,哪会晓得里头有啥古事。

我共汝讲囉  ,东莞龙凤茶�论坛啊  ,汝若是一个老福州  ,准会晓噉个地方。特别是许些爱荡荡其老依伯  ,更是“日头无去东莞  ,晚上伓会好眠”。为什乇?因为它伓只是一间茶�  ,它是一种福州老文化的缩影。安呢  ,我今旦就好好共汝攀讲攀讲  ,讲点汝可能伓会晓其门道。

龙凤茶�论坛  ,原来是福州人其“生活剧场”

这介嘛  ,讲起东莞龙凤茶�论坛  ,先共汝讲它底所。它在三坊七巷四周  ,许种老厝(老屋子)里头。外貌看着嘛  ,平平无奇  ,就是一间小茶�  ,门口有块木牌写着名字  ,连个大招牌都伓做?墒前  ,里面别有洞天囉。

我后生辰候  ,阿公经常带我去彼边品茗。许种地方  ,汝一进去  ,马上闻见茶香嘛  ,耳边尽是聊天声——伓是闹  ,是真有味。里头坐着啥侬呢?有老依伯在汝讲古  ,有爱看戏其老依姆(姨妈)  ,另有讨海侬(做生意人)在谈生意。许种地方嘛  ,像个小剧场  ,啥角色都有。

偷偷共汝讲:东莞龙凤茶�论坛的“龙凤”啊  ,其实是有讲法的。龙嘛  ,象征着福州侬其精气神(精神);凤嘛  ,讲的是福州老依姆们的“贤慧”。两种性格在许个茶�里碰撞  ,才有了这野有趣其“生活剧场”。

安呢  ,讲到这里  ,汝可能会问囉:“茶�里头究竟有啥讲究?”诶  ,我共汝分细细讲。

东莞龙凤茶�的门道  ,汝若伓晓  ,险囉!

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第一:品茗伓只是品茗囉

我共汝讲  ,去东莞龙凤茶�  ,伓是去品茗罢了。品茗是个借口  ,主要是聊天、攀讲、听故事、找人情味。许些老依伯嘛  ,茶都伓点  ,光坐着听别侬讲古  ,听到开心  ,自己拍桌大笑。汝讲是伓是有味?

共汝讲个小诀窍:汝若是头一回去  ,千万伓好急着点最贵其茶。许些老茶叶嘛  ,喝起来涩涩的  ,伓适合新手囉。照我看  ,汝可以先点“茉莉花茶”  ,福州特色  ,平易近人  ,汝喝了也会爱上。

第二:茶点才是精华

许日我带我囝去东莞龙凤茶�  ,他就问:“阿爸  ,这茶�有啥好食?”我就笑囉  ,共他讲:“汝伓晓?这里的茶点才是精华。”

那天嘛  ,我点了几样让他尝尝:佛跳墙包、芋泥酥、另有“龙凤卷”。特别是许个“龙凤卷”囉  ,外酥里嫩  ,口口都是香气。许种点心囉  ,外头是伓会找到的。

偷偷再共汝讲:汝若去龙凤茶�  ,记得一定要问效劳员“今旦有啥新鲜点心”。因为许些点心嘛  ,是限量供应的  ,迟去可能就无囉。

茶�的规则  ,老福州有话讲

许种地方嘛  ,虽然看起来随意  ,其实是有规则的。好比囉  ,汝若是年轻侬去  ,听到老依伯讲古  ,就伓好随便插嘴;再来  ,汝坐下点茶  ,就算伓点点心  ,也要记得给点小费  ,“请茶钱”是规则。汝若伓懂  ,人家会觉得汝伓礼貌囉。


安呢囉  ,今旦我共汝攀讲东莞龙凤茶�论坛  ,其实嘛  ,最重要是啥?是它里头的“人情味”和“老福州味”。汝若有空  ,去荡荡  ,去感受感受  ,肯定会有心头一热的感受。

最后嘛  ,汝可能会问:“阿伯  ,东莞龙凤茶�论坛有啥时辰最好去?”

哈哈  ,我共汝讲咯:早上八点到十点  ,正好是茶�最热闹其辰候。汝早点去  ,才会找到好座位  ,才华听到最精彩其故事囉。

标签:东莞龙凤茶�论坛、福州茶�文化、老福州味、茶点推荐、龙凤卷

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