诶 ，汝会晓无？最近我去到巷厝荡荡 ，听侬讲起「广州品茶与你号」这个名堂 。许侬讲得野高深 ，我听到就觉得咦 ，蒋呢讲究 ，不共汝讲讲伓行囉！
其实啊 ，「广州品茶与你号」汝别看它名字蛮有野味 ，其实讲的就是品茶和交朋友的事 ，野接地气 。汝若是爱食茶其侬啊 ，听到这个名字 ，可能会觉得这档事是广州其特色囉 。但汝晓无 ，福州侬也野会“攀讲” ，并且福州茶文化里 ，也是有许其讲究在里面 。着咯 ，汝安呢听我慢慢共汝讲囉 。
「品茶」是学问 ，茶味里藏人情
这介嘛 ，汝知影伓是？品茶并伓是单单喝口茶 ，是有讲究其 。福州老侬着品茗 ，讲究先看茶叶 ，其次是水 ，再来是冲泡其手艺 。茶叶嘛 ，一般要选嫩芽 ，像福州其茉莉花茶 ，许种味道才正正有其福州味 。至于水囉 ，老依伯们讲 ，最好是山泉 ，其次是井水 ，实在伓行才用自来水囉 。冲泡其时候 ，伓能太急 ，得慢慢来 ，水温要控制好 ，汝讲是伓是？
我偷偷共汝讲 ，许日我去一间老茶� ，其依伯讲 ，茉莉花茶冲泡时最好用80度左右的水 ，汝若是用滚水啊 ，许花香味就会野快散掉 ，喝起来就伓正味囉 。试试看 ，汝会晓其妙处 。
茶喝到嘴里 ，汝要慢慢品 ，先感受香 ，再体会甘 ，其间还要听茶�里侬讲闲话 ，许种感受才是“品茶” ，是伓是呵？而福州其茶�嘛 ，经常是三两侬坐着 ，食茶顺便讲古 ，谈谈做代志其事 ，许种人情味是伓能少囉 。
「与你号」是门道 ，交朋友讲起缘分
汝讲广州品茶 ，其“与你号”会晓是什乇意思伓？着咯 ，老福州讲起来 ，许句话其实讲起缘分囉 。朋友嘛 ，得看“号” ，就是看汝们合伓合得来 。像福州侬嘛 ，爱讲“有缘再聚” ，许种讲法其实和“与你号”有点像 ，讲起人和人之间其契合度囉 。
我固细辰候听我公讲起 ，他去茶�啊 ，伓单单是食茶 ，野是交朋友 。汝知影茶�里常有许种侬 ，或是讨海其 ，或是摆摊其 ，野有许侬是来闲聊其 。汝若是会晓如何“号” ，就能听到许种故事 ，学到许多代志囉 。
老福州其诀窍 ，我共汝讲囉：去茶�交侬 ，先伓要急着讲自家其事 ，先听侬讲 ，顺着许侬其话头 ，慢慢聊开 ，安呢就对咯 。汝若是野急 ，可能会让侬觉得汝伓够沉稳 ，安呢就伓好囉 。
诶 ，我后生囝时节嘛 ，去茶�经常听依伯们讲古 ，许侬野有趣 。有一回嘛 ，听一位讨海的依伯讲他出海遇险 ，其故事讲得像影戏一样 ，着叫我听得入迷囉 。安呢才知影 ，茶�不可是品茗 ，其实野是交流其地方囉 。
咦 ，汝可能会问囉 ，那「广州品茶与你号」汝讲到许多 ，福州侬要安呢去体验许种味道呢？我共汝讲囉 ，汝可以去福州其老茶� ，像南后街巷厝里其许些小店 ，试试福州茉莉花茶 ，听侬讲闲话 ，许种感受其实和广州其味道也野接近囉 。
标签：福州茶�、广州品茶与你号、福州茉莉花茶、老福州其味、茶�讲古
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