开头：哎 ，你慢点！最近都瞎扯啥嘞？
弄啥嘞 ，最近俺听街上有人说啥哈尔滨品茶 ，讲得跟天花乱坠哩 ，啥文化品味啊 ，啥高端享受啊 ，白扯淡！你们是真懂照旧瞎胡扯？俺跟你讲 ，品茶这事儿 ，光听名字就晓得 ，门道深着呢！不懂就别瞎抬杠 ，今天俺老河南给你掰扯掰扯 ，啥是真品茶 ，啥是装模作样。
正文：哈尔滨品茶 ，不是光会品茗就行！
第一重点：品茶不是光喝 ，是个“整活儿”
照我说嘛 ，品茶这事儿 ，跟咱河南的喝胡辣汤一个理儿 ，喝汤容易 ，喝出门道禁止易。哈尔滨品茶 ，听着北方带劲儿的味道 ，但你真去整了 ，发明讲究比吃俺家的烩面还多！啥茶叶选啥样 ，啥水温泡啥味儿 ，啥杯子配啥人 ，拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样 ，绕晕你。你说是不是哩？
我偷偷给你说 ，你白往外传：品茶讲究三件事 ，茶、器、境。这茶啥品种你得懂 ，器材啥样你得挑 ，情况啥感受你得整。俺上次去哈尔滨 ，瞅见有个人泡茶 ，水温差池 ，茶色发黄 ，硬说是“老道” ，真是瞎胡扯！
你品茶泡水 ，最靠谱的温度是90度左右 ，太热了茶叶发苦 ，太凉了没味儿�Ａ碛� ，喝绿茶用玻璃杯 ，喝红茶用陶瓷壶 ，这规则不是俺编的 ，是老辈子传下来哩 ，你服不平嘛？
第二重点：别光看形式 ，喝出心里这点劲儿才叫品茶
你以为品茶就是喝个味儿？我呸！品茶这事儿 ，喝的是一种心里舒坦劲儿。就像俺们河南人早上喝胡辣汤 ，喝完那一碗 ，肚里暖着 ，心里得劲儿 ，才叫真喝。哈尔滨品茶也是一样 ，你看那些老爷们 ，一个个坐那儿 ，喝着茶 ，慢悠悠聊着事儿 ，那才叫品茶的“人味儿”。
那天黑喽俺吃饱饭 ，去街上转 ，走到一家小茶� ，看见几个老头 ，坐那划拳 ，边品茗边讲故事 ，俺听着就觉得 ，这才叫品茶的精髓。你说是不是？
结尾：吵得差未几了 ，但俺另有后手！
哎 ，中不中？俺今天给你掰扯明白了吧？要是另有人问：“咋才华酿成真正会品茶的人？”俺老河南就告诉你一句实话：别光琢磨茶叶 ，先学会咋喝出心里这点踏实劲儿 ，你才算入门！
标签：
- 哈尔滨品茶
- 茶文化
- 河南风姿
- 品茶讲究
- 人情味儿