诶，汝会晓无？滁州凤凰一村小巷子，险囉，讲起底所真真是有故事其地方。汝若无走已往走走，实在是亏大咯！我共汝讲囉，滁州凤凰一村，外貌看起头是普通其小巷子，伓然意里头藏着许多福州人影象里其味道。今天嘛，我就来给汝“攀讲”一下，讲讲我对这条巷子的看法，汝慢慢听着囉~
一、滁州凤凰一村：小巷子里藏大门道
讲起滁州凤凰一村小巷子，外地人可能会讲“底所？那是啥地方？”。其实囉，许个地方是咱厝边福州人私藏一块宝地。巷子不宽，巷子也不长，但头尾两边风姿食店野有名，吃过的侬都会讲“嗯，这味道就是福州”。
着咯，我固细辰候，滁州凤凰一村巷厝里，那时节有一家做鱼丸其店，实在隧道。鱼丸用的是新鲜鲨鱼肉，手工打出来，咬落去，噗汁就喷出来，险囉！如今那家老店无在咯，但巷子里照旧有几家新开其店在卖鱼丸，味道虽伓是完全一样，但也还可以，起码比外头许多地方的都好。
二、巷子里其“烟火气”
这滁州凤凰一村小巷子囉，除了吃野，其实另有福州人最熟悉其“烟火气”。我共汝讲，许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。讲起那锅边糊，从汤头到配料，野是讲究，听讲汤底用的骨头汤，熬了三四个钟头，喝落去，那个浓厚的味道，讲得上是福州其味道了。汝讲是伓是？
偷偷共汝讲囉，巷子里有一家店的扁肉，野是正宗！他们家用的肉馅，啥都无加，就猪肉切得极细，包起来薄薄的皮，煮好就直接放汤里。记得要早一点去，晚了就卖光光咯！
三、“凤凰”其名字有讲究
汝会晓“凤凰”这两个字有什乇意思伓？我听过一老人家攀讲，他讲“凤凰”其实是福州人对好事好景的盼头。滁州凤凰一村许个地方嘛，虽讲无是三坊七巷那种名气大的老街区，但它也有福州秘闻其味。福州人讲“厝边亲厝”嘛，许个地方就是见证咱福州人邻里生活的地方，吃完饭，荡荡，闲讲两句，安呢就对咯！
讲闲话讲到这，汝可能会问囉，“诶，那巷子里究竟哪家最值得去囉？” 照我看嘛，汝去到巷厝里，闻闻味道，哪家最香就去哪家，味觉伓会骗汝囉！
标签：滁州凤凰一村小巷子、福州味道、锅边糊、鱼丸、老福州影象
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