诶，你晓得不？最近我去沙井京基百纳劈面站街溜达，哩——真是新鲜。你讲是不啦？站街这种事，以前俺建瓯哪有这号地方，站站着还站出味来。我跟你讲嚯，这个地方啊，看起来平平无奇，实则有几分讲究，安呢就对哩。
站街，不可是站着那么简单
我后生时节，建瓯那时哪有什乇站街？站街这种讲法，早些年是俺建瓯人一听就觉得“野险”的�？墒青�，沙井京基百纳劈面站街这个地方，站街站得纷歧样，站得有花样，站得有故事。
那边站街的仱，野闲适，野有规则。你看哩，早上是那些卖早点的仱站着，扁食、光饼、豆浆一溜儿排开，嚯，许种味道直接扑出来，像俺建瓯老巷尾那些小铺子。到了晚上咧，站街又变戏法了，酿成小吃摊、啤酒档的天下，野闹热，野清气。这就像俺建瓯的夜市，讲究气氛，讲究人情味。
站街的门道，老建瓯才看得透
诶，我偷偷跟你讲嚯，沙井京基百纳劈面站街的门道啊，就是“看人挑担”。那些站街的仱，站着不可是卖工具，还站着看人，看谁是熟客，看谁是外地来的。你要是个老建瓯，走到那儿，随口冒一句“彼日我厝边老货仔也来这买过扁食”，嚯，老板马上就晓得你是“自己人”，给你舀的馅儿都多一点，安呢就对哩！
另外嘛，去那站街，你得有点时间，多逿逿，莫急着买。像我后生时节去建瓯老巷里溜达一样，要慢慢看，慢慢闻，慢慢问。问哪家的扁食皮薄馅多，问哪家的果汁纯粹不掺水，问哪摊的光饼烤得最隧道。你讲是不是哩？站街嘛，站得舒服，站得有味，这才是建瓯人的作风。
站街的故事，老货仔最晓得
（土口语体）彼日我食饱暝昏，想去沙井京基百纳劈面站街逿逿。冇想着刚到巷口，就觑见一个老货仔站在那卖扁食，面前摆一盏昏黄的灯，内角许种香味荡出来，野清气。我就忍不住蹲下问：“老货仔，这扁食是自家做的？”他笑笑说：“你是建瓯人吧？建瓯的扁食讲究皮薄馅多，俺这摊就是按老规则做的。”嚯，说着他还递了一碗过来让我尝，果真是建瓯味�。ㄗ仄胀ɑ埃┪移涫本途踝�，这才是站街的精髓，站着站着，还能站出乡情来。
话讲得差未几哩，来个后手问题
你可能会问：“那沙井京基百纳劈面站街，是不是啥时候去都好？”
照我看嚯，晚上去最有味，白天嘛就一般般哩，冇夜市那么闹热。你要想体验建瓯味，最好选个凉快的晚昏去，站站着，逿逿着，安呢就对哩。
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