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诶，你晓得不，天水火趁魅站的100元快餐野有讲究

我跟你讲嚯，建瓯仱出门逿逿，不讲建瓯话你真是点冇像建瓯仱嘞。前些日子，我去天水火趁魅站乘车，嚯，看到门口那块“100元快餐”的牌子，心里就想，这个工具嘛，野人讲得多咯，俺建瓯仱也冇少讲过。你讲是冇是
？有些人就说贵，饭还冇吃饱；有些人讲哩，咱出门在外，吃顿好嘞也值。究竟这个快餐是个什乇味道
？我今朝就跟你话事一回。

这100元快餐，有什乇野险的
？我今天细讲嚯

一、它冇是普通的快餐，野有点讲究

诶，对哩，这个100元快餐，外貌上嘛，就是普通快餐，你看上去，几样菜、一碗饭，冇什乇特别。你如果冇仔细看，就可能觉得“诶，不值”。但你要晓得，它这个嘛，讲的是个“乘车人的便当”和“味道的讲究”。

它做菜的质料，讲实话，还冇是随便拿的。我上回跟厨师闲聊，他讲他们用的菜，许多是外地新鲜采的，比起那些大锅饭，野清气�Ａ碛辛�，菜色搭配也有门道，像鱼肉、青菜、豆腐，搭配得好，吃下去冇那么腻，我自家试过，真是吃了舒服。你讲是冇是
？

偷偷跟你讲嚯：吃这个快餐，冇要心急，慢慢吃，先尝一口主菜，确认味道再配饭。饭是外地的米，嚯，米香味野浓，记得搭配菜吃才对味。

二、建瓯仱看它，值不值就看你会不会掌握

讲是100元嘛，嚯，你如果直接吃饱，可能就觉得“诶，钱花冇值”；但如果你把它当成一顿旅途中的享受，这个钱就值得野清气。照我看嚯，它野像我们建瓯的光饼，外貌看平平无奇，但嚯，咬下去才晓得它的香和韧。吃快餐也是安呢，冇要只瞅着钱，还要看里面的料和讲究。

另有一点你要记得嚯，天水火趁魅站这个快餐，讲究的是个“快”，你如果吃得慢慢悠悠，嚯，可能会觉得冇够味。安呢就对哩，吃的时候要带点赶路的心情，嚯，味道才会对得上它的名字。

偷偷再跟你讲：快餐的汤不要冇喝，汤里有建瓯的味觉，特别是有时候煲的是老鸡汤，喝一口，嚯，肚子暖起来，火车上冇那么冷。

讲到这里，可能你会问：那100元快餐值不值
？

照我看嚯，值不值，就看你吃得懂不懂。你如果晓得它的讲究，吃得有点讲头，嚯，这100元就值；但如果就随便吃，嚯，那可能就一般般哩。你讲是冇是
？

标签：天水火趁魅站快餐、建瓯人的味觉、旅途中的讲究、花钱的门道、用饭的哲理

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