诶 ，我共汝讲囉 ，泰安其地 ，汝讲茶叶店也好 ，茶�也好 ，实在是野有看头。汝会晓无 ？最近我去泰安荡荡 ，发明有些侬对品茶其讲究蒋式都无知影 ，随便找个店面就坐下去 ，结果喝出个“无味” ，险囉。我想起我后生囝时节 ，去讨海累了 ，最爱找个茶�歇歇脚 ，顺便听听老依伯讲古。安呢就对咯 ，今天我共汝讲讲泰安品茶其门道 ，汝听着呵。
泰安品茶 ，不是随便找个店就能有味
汝讲是伓是 ？泰安其地方 ，茶�不少 ，但要找到真正懂茶其店 ，伓容易囉。汝要知影 ，品茶不可是品茗 ，连茶叶其品种 ，茶器其讲究 ，泡茶其手法 ，这些都得有门道。若是无知影 ，随便坐下去喝 ，可能囉 ，汝会讲“安呢无味 ，浪费代志”。
我共汝讲囉 ，泰安有家叫“福茗居”其茶� ，许家店面伓大 ，安排也简简单单 ，但侬家其老板野懂茶。许日我去 ，老板共我泡了一壶正山小种 ，汝知影伓 ？许种茶有一股烟熏味 ，像是在三坊七巷其厝边闻到炭火味 ，喝下去 ，口齿留香。照我看囉 ，许种茶就得用汝家那种老式紫砂壶泡 ，茶味才华出来。汝讲是伓是 ？
我偷偷共汝讲囉 ，品茶有个诀窍：汝若是去茶� ，第一看茶叶 ，第二看泡茶其水。若是用劣质茶叶 ，或水无烧到适当其温度 ，茶味就伓会出来。老福州有讲 ，“茶三分靠叶 ，七分靠水” ，汝共我记着呵。
品茶其气氛 ，也是泰安其一大特色
我固细辰候听我公讲 ，福州茶�是个讲闲话其好地方。汝若是去泰安找个茶�坐下 ，伓好急着品茗 ，汝慢慢瞧 ，伓同侬有伓同其品茗方法 ，有侬单独坐着看书 ，有侬三五个聊天打牌。许种气氛啊 ，才是福州品茶其真味。
我上回带我囝去泰安其“茶韵阁” ，许家店是楼上楼下其结构 ，楼下是卖茶叶 ，其楼上是雅座。汝会晓无 ？走上楼 ，茶香味扑鼻 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，旁边茶桌上摆着白瓷盖碗 ，许种福州其味道 ，实在野有味。汝讲是伓是 ？
共汝偷偷讲 ，福州品茶另有个规则：茶桌上 ，若有侬共汝盖了一下盖碗 ，其意思就是“谢谢汝”。许种小行动啊 ，有时候比什乇话都更有味道。
汝可能会问：泰安品茶是谁都适合伓是 ？
照我看囉 ，汝若是爱茶 ，其实汝就适合。无论汝是想学点茶道 ，照旧想找个静静地方歇歇脚 ，泰安其茶�都能满足汝。要害是 ，汝得选对地方 ，选对茶 ，安呢就对咯。
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