诶，汝会晓无，最近我走芜湖城中村，看到野多姨妈在讨海 。这些姨妈，个个有其道，伓像普通人想其介简单囉 。
我前阵子去芜湖城中村，想买点隧道的福州小吃 。走究竟所，发明有一间姨妈的小摊档，卖的是自家做的鱼丸 。汝讲是伓是？这介的小摊档，真的是有味囉 。姨妈们坐在巷口，边做鱼丸边讲闲话，那种气氛，唔比三坊七巷的巷巷弄弄差 。
姨妈的秘密法宝
我共汝讲囉，这些姨妈的手艺可是有讲究的 。鱼丸的弹性，汤底的鲜味，都是有诀窍的 。照我看囉，这些姨妈们的手艺，抵得上一碗隧道的福州鱼丸 。
偷偷共汝讲，芜湖城中村的姨妈们，做鱼丸的时候，会用自家特制的鱼露，加上一点秘密的香料，确保鱼丸的味道野好 。汝要是想学，得多去姨妈那里坐坐，讨教一番 。
这些姨妈不但仅是做鱼丸，她们照旧这片城中村的“活地图” 。问路、找人，姨妈们都晓得 。上回我带我囝去城中村，找不到路，是这些姨妈帮我指出来 。
姨妈们的故事
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。
汝讲，芜湖城中村姨妈除了做鱼丸，仲有什乇讲究？照我看囉，她们的讲究不但在手艺，另有生活的智慧 。我古细辰候听我公讲过，姨妈们明白伓浪费，鸡毛蒜皮都能酿成好工具 。
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