来源：皮革保养油，作者： ，：

诶，汝会晓伓？最近福州越来越多人爱去“小妹24小时品茗”囉，连我许个老福州都觉得有点意思
。汝看囉，咱福州人原来就爱品茗，早上起身品茗，下午闲坐品茗，连晚上吃饱也要再泡一壶
。讲真囉，这个“小妹24小时品茗”简直是把咱福州人的茶生活给“浓缩”在一间店里头，安呢就对咯！

不过囉，许多汝新来的或者不常品茗其侬（人），看见许“24小时”三个字，可能就以为这是家便当店啊，啥时想去就啥时去，蒋呢简单囉？哎，汝若安呢想就大错特错咯
。这里头有门道，有讲究，我今天就共汝攀讲讲，看汝听了会不会讲“哦哟，原来安呢有趣
。”

小妹24小时品茗，其实一点都伓“随便”

汝看囉，名字叫“24小时品茗”，但伓是说汝随便啥时去都能喝到好茶
。这里头的茶是有“时辰”的
。譬如呐，早上去，汝若想喝“浓浓其红茶”配点福州糕点，诶，安呢妥当
；但汝若晚了点去，许个时候囉，可能汝就会发明，换成了清香其乌龙茶，连糕点都酿成了稍微精致些的甜点，像是芋泥酥啊，或者桂花糕，内幕有讲究囉！

偷偷共汝讲囉，汝若想“踩对点”，最佳其时间是下午2点到4点
。许个时候囉，茶水刚刚换新，糕点也最齐全，连店里其光线都最温柔，是伓是很有意思？

茶�里头有故事，品茗也喝“气氛”

讲到“小妹24小时品茗”，汝若只当它是个品茗其地方，那就实在“亏大”咯
。福州人讲究品茗，不可是品茗汤，还要喝个“气氛”
。许家店啊，装修得很有福州味，墙上挂着老福州的照片，有些是三坊七巷的老厝，有些是讨海人用过的竹器
。汝坐在里头品茗囉，简直像回到了几十年前的福州，是伓是很有味？

我记得有一回我带我囝去，许夜正好碰到店里头请了一个老福州人来讲古囉
。他讲什么？讲福州人品茗的规则呐，好比品茗前要先“温盏”，品茗时要“轻啜”，还讲了福州茶叶的故事
。许日我囝听得入神，回去还跟我讲：“爸，福州真是个有故事的地方囉！”汝看囉，品茗，其实是喝文化，是伓是？！

（外地话体）

许日我夜仔去这间小妹24小时品茗，初初伓晓底所坐
。伓然意会隔邻一桌有几个老依伯，正共老板娘讲起旧辰光其事
。呐，听着他们讲古，讲到福州其茶汤怎样从乌龙酿成红茶，还提到老时辰厝前厝后其茶叶铺
。讲到最后，连店里面的年轻侬都围过来听，许种味道，险囉，真是“茶香飘福州”！

小妹茶�的“私房经验”

共汝讲个窍门囉，汝若想体验真正其“老福州味”，记得点一壶“茉莉花茶”，再配个“福州鱼丸”
。鱼丸的鲜味和茶的清香，堪称绝配囉！

讲到这里囉，汝可能会问：“这家小妹24小时品茗伓是24小时开，其它时间我要去底所？”

诶，共汝讲个简单的要领囉，福州的茶�多得像三坊七巷的巷巷弄弄，汝只要愿意找，总会有适合汝的地方
。记着囉，品茗嘛，野重要的是心境！

标签：小妹24小时品茗，福州茶�，福州文化，茶与故事，老福州味

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。”

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。

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。