来源：垂纶活饵夹，作者： ，：

诶，汝会晓无，我前几日去泉州，逿到一个地方，险囉——「泉州丰泽小巷子」！听名字嘛，汝可能以为是个普通巷子，伓然意嘛，里头“古事”野多！我共汝讲囉，这地方，要是福州人已往，肯定会有点亲切感，讲啥呢
？就像咱福州其三坊七巷，蜀种巷巷弄弄，绕来绕去，满满其味道囉。

巷子小，故事多

「泉州丰泽小巷子」嘛，外貌看去就是普通其巷子，平平无奇，但听我讲，这巷子里头是藏着不少“老基础”味道的。先讲讲它的计划囉，巷子虽小，但蜀个摊档、店面、甚至连墙上其小贴画，都会让人感受有点“老厝厝”其感受。诶，就像我阿公讲的，厝再新，墙上总得有点痕迹，才有味道。汝讲是伓是
？

许日我去，巷里头嘛，有个老依伯着卖花生，边嗑边讲古，他讲这里过去是个小商贸聚集地，早年靠近码头，讨海人、挑担子的都爱来这里歇歇脚。诶，听到这里，我还真有点感伤囉，想到咱福州其上下杭，都是蜀种地方，“商贾云集，百业兴旺”嘛。

吃，也是一门学问

我共汝讲囉，去泉州丰泽小巷子，吃是一定要吃的！但要晓得怎式吃，才不会白去囉。汝晓得嘛，这巷子里有间“锅边糊”店，老早就有咯，许种锅边糊嘛，和咱福州的锅边有点像，但口感嘛，越发细腻，汤头也野清甜。许日（那天）我就点了一碗，一口下去，险囉——真是抵得上一碗咱福州鱼丸汤。

共汝偷偷讲，去到泉州丰泽小巷子，吃工具要记得看外地人点啥！一般其“无招牌小摊档”，反而是最隧道其味道，不要盲目追捧那些网红店，许种店嘛，可能是给游客看的，味道反而普普通通囉。

另有囉，巷子里头有间卖“润饼”的店，许种润饼嘛，就是咱讲的春卷，但里头馅料特别富厚，咸甜都有。吃咯一口，心里就会想起咱福州春卷其味道，不得了囉——“同根生”其味道。

巷子里的“仪式感”

啊对囉，另有啊，巷子里头时时时会有蜀种小型的民俗运动，好比“摆地摊唱南音”囉，或是“手工武艺展示”。这让我想起咱福州旧时节，庙会或是街头巷尾其“抬阁”演出，许种文化嘛，真是要亲身去体验，才会感受到它的魅力。

讲到这里，我倒想起一个趣事。那次我去巷子时，正好碰到外地人在演出“拍胸舞”，汝晓得嘛
？就像咱福州其“打城戏”那样，许种民俗演出嘛，光听名字就野有趣。演出者边唱边跳，旁边蜀些游客看得目不转睛，我也忍不住拍了几张相片囉。

诶，讲到这里，可能汝会问：“泉州丰泽小巷子，是伓是非得要安排整天时间去
？”

呵，共汝讲嘛，无一定要整天囉，半日就够咯。但汝要是真想细细品味，慢慢荡荡，安呢就对咯。

标签：泉州丰泽小巷子、老基础味道、福州与泉州、三坊七巷、锅边糊

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