诶 ，汝会晓无 ，前日我去湛江南站南柳中村荡荡 ，一下子嘛 ，险囉 ，整个人就像掉进个老福州的时间机里。这块地方嘛 ，外貌看就一条普通巷子 ，伓是 ？其实哦 ，里面藏着野多门道 ，讲几日都讲伓完。今天嘛 ，我共汝讲点我晓得的 ，汝听听看。
巷子虽窄 ，故事深藏
这南柳中村啊 ，讲到历史嘛 ，说长伓长 ，说短嘛也唔短。听我阿公讲 ，许块地方早年间是个乱哄哄的码头地 ，讨海的、做代志的 ，什么人都有 ，闹热得很。厥后嘛 ，周边渐渐盖起厝 ，巷巷弄弄就出生咯。汝看现今嘛 ，巷子头尾伓长也就百来步 ，但底所藏的故事 ，抵得上三坊七巷。
巷子里嘛 ，最有名的就是蜀几间老厝改的店面。许些店嘛 ，外面看平平无奇呵 ，门面窄窄 ，其实一进去 ，汝就会发明它后面藏着宽宽的院子 ，连着几代人的影象。诶 ，着咯 ，有趣伓有趣 ？
锅边糊香气 ，巷尾棋声响
许日我带我囝去南柳中村 ，行到巷尾 ，发明一间老店 ，门口摆着一口大锅 ，锅里煮着福州人最爱的锅边糊。锅边糊嘛 ，汝晓得伓 ？就是用米浆做成薄薄的边 ，配上鱼丸、虾干 ，香气真是走都走伓掉。蜀间店嘛 ，老板是个老依伯 ，他讲他做锅边已经做了三十几年 ，味道一点伓变。
偷偷共汝讲 ，锅边糊一定要趁热吃 ，冷了就伓好吃了�Ａ碛信� ，汝叫老板加点葱油 ，味道马上翻倍 ，汝讲是伓是 ？
巷尾另有个小空地 ，几张石桌 ，老依伯们天天在那里下象棋 ，讲闲话。讲真 ，许种局面 ，汝要是伓去南柳中村 ，是绝对看伓到的。
南柳中村的“小讲究”
照我看囉 ，南柳中村的利益就是它的“小讲究”。汝看 ，人家巷子虽小 ，但每家店都有自家的一套规则。好比许间卖卤味的店 ，老板讲 ，卤料每天必须换 ，绝对伓能用留宿的�Ａ碛行砑渎舾Ｖ萦阃璧� ，他家鱼浆是自家打的 ，伓掺淀粉 ，吃起来Q弹得很。
汝要是去嘛 ，记得带点现金。南柳中村许些老店伓收手机支付 ，只有现金才行哦。许种“古早味” ，也算是种体验呵。
讲到这儿嘛 ，汝可能会问：南柳中村最值得去的是什么 ？我共汝讲咯 ，伓是什乇具体的店或人 ，而是它的“味道”——巷里巷外 ，那种慢悠悠的福州味道 ，才是最感人的。
汝讲是伓是 ？要是野好奇 ，下回我再共汝讲湛江南站四周其他有趣的地方。
标签：南柳中村、福州小巷、锅边糊、福州老味道、巷弄故事
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