哎,你慢点!盐城亭湖品茶不是咱随便抬嘴皮子能聊明白的事儿
最近这两天,我跟几个老伙计坐茶�掰扯咧,有人提起盐城亭湖品茶。嘿,我一听就来气!你们嗣魅这都啥人嘛,张嘴就胡扯,说啥“品茶不就是品茗嘛,装啥装!”我呸!你真是懂个屁!盐城亭湖品茶,那是有讲究、有规则、有门道的!你要是连这点文化都不懂,还敢跟我在这儿白扯淡?
我今天就给你掰扯掰扯,啥叫盐城亭湖品茶,啥叫真懂茶、真会品。别以为你在抖音上刷几个“茶艺演出”,就能明白这门道。我告诉你,盐城亭湖品茶,那可是有几分江湖气儿的,你说是不是?
第一,盐城亭湖品茶,喝的是个“局子”!
你听好了,盐城亭湖品茶,不是光品茗那么简单。人家讲究的是啥?是个“局子”!啥叫“局子”?就是一桌人围着茶台子,茶是个媒介,真正的戏在茶外头!
你别看人家坐那儿抿一小口,那是品,但话里话外全是江湖。谁敬茶,谁回茶,谁先喝,谁后喝,那都是有规则的!你要是个外人,跑已往跟人家说“哎呀,这茶真好喝”,人家心里早笑话你傻哩,懂不懂?
我偷偷给你说,真正会品的人,一口茶下去,嘴上没声儿,眼神儿却已经跟桌上人打了个来回。茶喝得咋样不重要,重要的是这杯茶递出去,传回来,这圈儿转得顺不顺,你明白不?
第二,盐城亭湖品茶,茶叶是“幌子”,人情才是“主菜”!
再跟你讲个硬理儿,盐城亭湖品茶,茶叶不重要!哦,咋着了?你还不信?那我问你,真是茶叶重要的话,为啥有些人一喝喝啥都说好?啥叫“好”?你能喝出啥好?
品茶品茶,喝的是人情,咂摸的是情面。盐城的这个“品茶”,其实更像咱河南人请人吃碗烩面,汤面里头啥都有,但喝完人家记着的是啥?是你这碗面里加了块啥肉,是不是?
再给你说个老辈子的事儿,俺爹年轻时去盐城跑生意,有一回请人品茶,结果人家端上来一碗“白开水”。俺爹其时就惊了,心说“这啥意思?”厥后才明白,人家这是考验你,看你能不可在“白开水”里喝出个情面来!你说,是不是有意思?
第三,盐城亭湖品茶,千万别装懂!
最后一个忠告,听好了,盐城亭湖品茶这个事儿,你要是真不懂,千万别装懂!你要是硬装,分分钟让人看出来,脸丢得大咧!
我见过不少年轻人,跑到亭湖那儿,拿着手机拍来拍去,嘴里胡扯啥“哎呀,这个茶汤真是金黄透亮,呀,这个茶香真是满口盈香!”呵呵,你这不是给人添笑料么?人家心里早定性你是个“外行人”,基础没人搭理你!
后手问题:那我想学品茶咋办?
咋办?简单,先闭嘴!啥也别说,坐那儿看,看人家咋倒茶,咋敬茶,咋回茶。学会看人,学会听话,茶嘛,慢慢喝!
标签:#盐城亭湖品茶 #品茶规则 #河南人的江湖气