来源：消防小知识，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我去上饶荡荡，着咯路过八角塘，听人讲那边有鸡窝，伓然其鸡窝野有名气
。汝讲是伓是？我看着咯就得去查查，果真有一门道，伓然真是白去囉
。

鸡窝名气是有缘由的，汝晓底所其野有特色咯？

讲起八角塘鸡窝囉，汝伓得只当它是普通其小吃店囉
。它厝里有些讲究，第一是鸡窝其鸡，着咯伓是普通鸡，乃是那种散养鸡，跑得比汝还快呵，肉质野紧实
。第二是做法，汝晓福州其古板讲究囉，这鸡窝可是用老汤焖出来，其味道嘛，啧啧啧，野是香，汝喝得出鸡汤其鲜咯
。

汝共我讲，我偷偷共汝漏一点要害囉：吃鸡窝，汝得配上一碗福州人必备其“光饼”，鸡汤蘸着光饼吃，着咯才是正正其味道
。光饼吸饱汤汁，口感一流！汝食过无？伓食过着真是亏囉
。

鸡窝背后有古事呵，汝听过无？

诶，我伓是乱讲囉，这八角塘鸡窝厝里另有一个古事
。听讲以前那是一位老依伯经营的，阿伯是讨海起家，其鸡窝就是他传下来的手艺
。许日（那天），我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其鸡窝店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……彼刻我就感受，这正正是老福州其味
。

厥后听讲，那阿伯其手艺传给囝生，现在其鸡窝照旧坚持蜀个味道囉，汝讲是伓是？

吃鸡窝有技巧呵，汝会晓伓会晓？

照我看囉，汝第一次去吃鸡窝，伓得急着下手
。汝得先闻闻鸡汤，感受许股香气，再慢慢夹起鸡肉，蘸点汤汁，入口其时候，汝就知影，许是正宗其味道
。伓得像吃快餐一样囉，汝讲是伓是？

偷偷共汝讲囉，如果汝是福州人，汝可以问店家要点老汤带回厝里，煮面线加点青菜，野是好吃，抵得上一碗隧道其福州鱼丸囉
。

讲到这介嘛，汝可能会问：“八角塘鸡窝会有什乇特别其配菜？”共汝讲囉，配菜伓多，但青葱、香菜是标配，其它就是看汝个人口味咯
。

标签：八角塘鸡窝、福州特色小吃、鸡汤光饼、老福州味道、散养鸡肉

《景德镇品茶场子》

记者以订货为由，进入蜀福香食品有限责任公司厂区车间，在油炸区，大宗无标识容器便映入眼帘
。十多个蓝色塑料桶堆叠在推车上，每桶约50斤液体，桶身仅印有“金山”二字，没有任何产品名称、厂家信息或生产标识
。

《韩庄的女人从哪来的》

华西都会报-封面新闻记者曾业李庆刘彦君王祥龙杜卓滨受访者供图

《河津品茶最受接待的三个地方》

背后的原因五花八门：有人“裸辞”后发明存款见底；有人开始反思非理性消费；有人被信用卡年费规则折腾得心力交瘁；有人因为忘记还款导致征信受损，决定回归“有几多花几多”的消费方法
。