诶，汝会晓无，洛阳鸡窝公寓今旦成了咱福州人讲闲话其“热门货”。上回我载一个外地侬去洛阳桥那厝，路过洛阳鸡窝公寓，他就问我：为什乇叫“鸡窝” ？我听着就笑起来，心想这问题问得有味。
汝知影吧，洛阳鸡窝公寓这地，实际上无是什乇“鸡着窝里”，也无啥鸡飞狗跳的地方。它其实是个老旧的居民楼区，名字嘛，是侬们觉得这厝楼层密密麻麻、阳台外头又加盖又搭棚的，看起来就像鸡窝一样乱糟糟。汝讲，是伓是有点形象呵 ？
鸡窝公寓的“古事”，野有趣
这介嘛，洛阳鸡窝公寓其实有点年代了，差未几是上世纪六七十年代建起来的。那辰候嘛，福州还无什乇高楼大厦，蜀种“鸡窝式”公寓其实算是其时的“流行款”。汝若是去看，楼层不高，可是房间密密麻麻，楼和楼之间的小巷巷又窄，阳光都难照进去。
我固细辰候听我公讲，这地以前住的多是些讨海的侬，像做木工啊、开小店啊、讨海卖鱼的都有。侬们日头出去讨海，暗暝回来，巷厝里头就热闹起来，洗衣的、做饭的、讲闲话的……许种味道才是老福州的生活味。
偷偷共汝讲一条“古规则”：老福州侬间传讲，住这种“鸡窝式”公寓，阳台搭棚的偏向有讲究，最好朝东，理由是“早晨晒太阳，晚上少湿润”。汝若是搭错偏向，暗暝凉风一吹，湿气野重，容易得风湿。
洛阳鸡窝公寓的“门道”，汝会晓伓 ？
其实啊，洛阳鸡窝公寓虽然看起来乱哄哄的，但住久了侬会发明，它里面藏着不少门道，尤其是老厝里头那种人情味。汝若是第一次去，还得注意几个“诀窍”。
诀窍一：巷厝里的“规则”
洛阳鸡窝公寓那巷厝里，巷子窄，侬走路得放轻脚步，特别是暗暝辰候汝会晓伓 ？巷厝里头有些老依伯老依姆，睡得早，伓要吵到人家� Ａ碛新�，侬若是带什乇重工具，记得喊楼上的侬下来拿，伓要自己乱敲门。
诀窍二：吃的“隐藏菜单”
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我进去点了碗锅边，老板娘悄悄共我讲：“汝若是晓吃，点碗加蛋的，才是老规则。”汝看，这就是“隐藏菜单”，外地侬是不知影的。
共汝讲：洛阳鸡窝公寓的锅边店，料多味正，特别是加蛋锅边，店家用的鸡蛋是自家养的土鸡蛋。汝讲，这不正是‘鸡窝公寓’的特色嘛 ？”
讲到这厢，汝可能还会问：“洛阳鸡窝公寓适合去住伓 ？”照我看囉，汝若是喜欢热闹、喜欢老福州气息，这地确实有味 ；伓然嘛，可能汝会觉得巷厝太挤，汝讲是伓是 ？
标签：#洛阳鸡窝公寓 #福州老厝 #锅边店 #老福州生活 #巷厝情怀
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