诶，汝会晓伓是，阜阳厝其巷巷弄弄，暗暝去荡荡，野有味囉！上回我带我囝去，哇哩咧，行到巷尾，闻到蜀种锅边味，险囉，野纪念呵！
我共汝讲囉，阜阳晚上有几个巷子，汝若伓去，是绝对伓会知影什乇叫“福州暗暝其味”。汝看嘛，福州其白天，各人都忙着讨海，街上人来人去，野热闹。到暗暝厝，巷子便显出一个“静”字，但其味道却像锅边糊糊，浓浓其囉。汝讲是伓是？
暗暝巷子的规则：食、看、听，三步走
照我看囉，逿阜阳其巷子，暗暝最要紧其是三件事：食、看、听。汝若只知影食一碗面，野可惜其！
第一步：食
讲到食嘛，汝去阜阳其巷子，锅边糊是要食其囉！但汝晓伓晓，巷子里其锅边糊，要点“半熟蛋”，才是老福州其吃法。蛋黄流出来拌糊，嘴里一口，诶哟，想起阿嬷囝时节其味儿囉！
偷偷共汝讲囉，阜阳巷子有一家锅边店，汝进去伓要马上点。先看一眼锅边其火候，伓够热，汝就等等。锅边要热腾腾，才会有那层糊糊的锅巴囉！
第二步：看
看嘛，暗暝其巷子，灯光下，有些老依伯在下棋，有些年轻侬在弹吉他。汝若仔细看，墙角底所另有些旧时辰的石刻，写着蜀个“福州第一厝”，着咯，许种味道，是汝在大商场里伓会看见其囉！
第三步：听
汝把耳朵仔细听听，暗暝的巷子里伓止是静的，还会听见些人声。小孩子叫卖糖葱薄饼，其声音甜甜其，像福州夏天其蝉鸣声。伓过，汝若去得早，可能还会听见老人家讲古囉，讲以前三坊七巷其故事，险囉，野有意思其！
巷厝里底所最野有味？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味！我就想起我后生囝时节，跟阿爹去巷子里买鱼丸，其味道，厝里厝外都透着福州味囉！
后手问题：晚上去巷子，是不是有点危险？
诶，共汝讲囉，阜阳其巷子，晚上伓畏惧其！蜀个福州人其巷厝，熟人多，宁静囉！伓过，汝若怕迷路，记得带个手电筒，巷巷弄弄有点绕。不过嘛，绕来绕去，也是一种乐趣囉！
标签：#阜阳晚上必去小巷子 #锅边糊 #福州味道 #巷厝生活 #老福州
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